캐나다에서 푸틴을 먹을 수 있는 최고의 장소 11곳

 캐나다에서 푸틴을 먹을 수 있는 최고의 장소 11곳

James Ball

푸틴을 먹는 것은 무스를 보거나 팀 호튼스(Tim Hortons)의 팀빗 도넛 한 조각을 먹는 것보다 훨씬 더 중요한 캐나다 경험의 정수입니다.

튀김, 치즈, 그레이비의 절묘한 조합인 푸틴은 캐나다의 진정으로 결정적인 음식 중 하나입니다. 맥주와 잘 어울립니다. 일반적으로 밤 외출 후에 얻을 수 있으며(때때로 유일하게 얻을 수 있음) 포크 한 움큼으로 배고픈 소수의 친구들과 쉽게 공유할 수 있습니다.

푸틴 순수주의자들은 최상급 치즈 커드, 홈메이드 그레이비, 갓 자른 감자튀김만이 정통 푸틴을 만드는 유일한 재료라고 주장할 수 있습니다.

하지만 캐나다는 믿을 수 없을 정도로 다양한 국가로 250개 이상의 민족이 거주하고 있습니다. 진정으로 독특한 푸틴 경험을 위한 무대를 설정합니다. 캐나다에서 푸틴을 먹을 수 있는 최고의 장소 목록입니다.

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푸틴의 고유한 캐나다 역사

푸틴의 기원을 추적할 수 있습니다. 1950년대 퀘벡의 시골 스낵바에. 많은 카페와 레스토랑은 치즈 커드를 생산한 Québécois fromageries 와 가깝기 때문에 처음으로 아이디어를 내놓았다고 주장합니다.

하지만 푸틴은 정말 그루브를 찾았습니다. 1990년대 캐나다 메뉴. 오늘날에는 맥도날드, 버거 등 패스트푸드 체인점에서도King은 푸틴을 먹었습니다.

Poutine은 심지어 정치적으로 변했습니다. 많은 Quebecois는 푸틴이 퀘벡에서 유래했기 때문에 푸틴을 캐나다 요리로 정의하는 것은 문화적 전유 행위라고 주장합니다. 2022년 기준으로 이 논쟁적인 문제는 아직 해결되지 않았습니다.

푸틴이 정확히 무엇입니까?

기본 푸틴의 기본적인 정의는 다음과 같습니다. 치즈 커드를 얹은 프렌치 프라이와 육수. 보기에 아름답지 않을 수도 있습니다. 사실 "푸틴"이라는 단어의 어원은 지저분한 혼합이라는 용어에서 유래했을 수 있습니다. 비순수주의자는 다양한 고기 토핑을 포함하여 다양한 추가 재료를 추가합니다.

푸틴을 먹을 수 있는 곳

다음은 캐나다 전역에서 푸틴을 먹을 수 있는 최고의 장소입니다.

Le Banquise Montréal , Québec

심야 푸틴에 적합

분명히 이곳은 몬트리올 관광 명소이지만 가볼 가치가 충분합니다. Le Banquise는 24시간 영업하며 30가지 이상의 푸틴을 제공합니다(수요일 밤 10시처럼 줄을 서지 않고 갈 수 있는 시간이 많습니다).

밝은 노란색과 주황색 외관의 추억 며칠 동안 당신과 함께 있을 것입니다. Le Banquise는 1968년부터 24시간 스낵 바로 운영되어 왔기 때문에 푸틴 제품이 테스트를 거친 정품임을 확신할 수 있습니다.

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Au Pied de Cochon, Montréal , Québec

고급 푸틴 체험에 적합

해보고 싶다면 푸틴의 고급 버전인 몬트리올의 Au Pied de Cochon(돼지 발)이 꼭 가봐야 할 곳입니다. 푸틴은 오리 지방과 오리 지방 그레이비에 달걀 노른자와 헤비 크림을 넣고 걸쭉하게 만든 감자튀김과 푸아그라를 듬뿍 얹어 믿을 수 없을 정도로 풍부합니다.

이 레스토랑은 시도해 볼 만한 훌륭한 레스토랑입니다. 일반적으로 지역 퀘벡 요리를 위한 가족 요리법이므로 완전한 미식 경험을 위해 배고픈지 확인하십시오.

프리츠 유러피안 프라이 하우스, 밴쿠버, 브리티시 컬럼비아

녹는 치즈에 가장 적합 poutine

밤에는 새벽 4시까지 영업하는 Fritz는 작은 규모와 테이크아웃 전용 식사에도 불구하고 수상 경력에 빛나는 감자튀김과 캐나다 최고의 푸틴을 제공하는 밴쿠버의 즉석 튀김 가게입니다.

푸틴은 일반적으로 바삭한 감자튀김과 삐걱거리는 커드 또는 녹는 커드와 그레이비 코팅이 된 부드러운 감자튀김으로 만들어집니다. Fritz는 후자의 방식으로 푸틴을 하고, 모든 물기에 대한 치즈 당김 지수는 영광스럽습니다.

Le Chic Shack, 퀘벡주 퀘벡

독특한 푸틴 변형에 최고

Québec City의 Le Chic Shack은 버거, 쉐이크, 푸틴을 판매하는 고급 식당입니다. 모든 재료는 현지에서 공급되며 최고 품질입니다.

Le Chic에는 세 가지 종류의 푸틴이 있습니다.Classique'(이름에서 알 수 있듯이 클래식), 'La Forestière'(야생 버섯 라구, 숙성 체다 치즈, 치즈 커드, 샬롯, 허브) 및 'La Braisèe'(에일 찐 쇠고기, 숙성 체다 치즈, 치즈 커드, 절인 양파, 고추냉이 아이올리).

Willy's Fresh Cut, Halifax, Nova Scotia

최고의 클래식 푸틴

동부 캐나다에서 클래식 푸틴을 맛볼 수 있는 최고의 장소입니다. 손으로 자른 보송보송한 프렌치 프라이, 삐걱거리는 치즈 커드와 믿을 수 있는 그레이비. 핼리팩스의 윌리스(Willy's)는 소박한 푸티너리와 버거 전문점이지만 프릴도 추가할 수 있습니다. "Donair"는 튀긴 양파, 버섯 및 마늘 소스와 함께 가장 인기있는 조합 중 하나입니다.

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Whistle Stop Cafe, Peterborough, Ontario

현지 푸틴 체험에 적합

"Aku's 온타리오 주 피터버러에 있는 Whistle Stop Cafe인 Big Booty Chicken poutine은 목요일부터 토요일까지 24시간 영업합니다(주말에는 오후 10시까지). 지역 학생 핫스팟인 Whistle Stop은 항상 활발한 활동으로 활기를 띠고 있습니다. 디저트로 유명한 버터 타르트를 꼭 드셔보세요.

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Nom Nom Nom, 토론토, 온타리오

최고의 포장마차 푸틴

이 작은 포장마차는 놀라울 정도로 다양한 종류(푸틴 종류 10종)와 크레페,크루아상.

진짜 경험을 보장하기 위해 많은 재료를 퀘벡에서 조달하지만, 저크 치킨, 훈제 고기 "슈퍼독", "럼버잭"과 같은 토핑을 사용하여 여전히 푸틴을 매우 고급스럽게 만듭니다. 토론토 커스터마이징.

빅 레드의 푸틴 메이플 릿지, 브리티시 컬럼비아

최고의 푸드 트럭 푸틴

빅 레드의 푸틴은 중독성이 있습니다. 단골이라면 푸틴 보상 프로그램에 참여할 수 있습니다. Big Red의 푸드 트럭은 프레이저 밸리와 로어 메인랜드 전역을 돌며 많은 팝업 이벤트에 참석합니다. 모바일 설정에도 불구하고 모든 것이 신선하며 "스프링롤 푸틴"과 "햄버거 푸틴" 등 인기 있는 변형이 있습니다.

앨버타 캘거리 Big T's BBQ

푸틴 최고의 미국식 요리

푸틴은 미국에도 진출했으며 캘거리의 Big T's는 가능한 한 가장 미국적인 방식으로 푸틴을 판매하며 천천히 훈제한 고기와 수제 문지름으로 만든 바비큐 토핑을 얹습니다.

풀드 포크나 훈제 양지머리와 같은 다양한 종류의 푸틴을 맛볼 수 있는 최고의 장소 중 하나입니다. Big T's는 Food Network의 You Gotta Eat Here 에도 소개되었으므로 아마도 그곳에서 식사를 해야 할 것입니다.

La Belle Patate, 밴쿠버, 브리티시 컬럼비아

맥주와 어울리는 최고의 푸틴

La Belle Patate의 끊임없이 변화하는 메뉴에는 현재 32가지 푸틴이 포함되어 있으며 완벽한 음료가 있습니다.퀘벡에서 직수입한 스프루스 맥주와 짝을 이룹니다.

이 곳은 음식 처리 시간이 매우 효율적이므로 배가 고파서 푸틴을 빨리 해결해야 하는 경우 갈 곳입니다. La Belle의 가장 인기 있는 푸틴은 "The Boss"(다진 소고기, 핫도그, 생양파, BBQ 소스 및 하우스 그레이비)와 "Newfie"(양념한 빵가루를 채운 것)입니다.

11개의 하이킹 코스에서 캐나다의 대자연을 탐험하세요.

Poutineville 몬트리올, 퀘벡

자신만의 푸틴을 만들기에 가장 좋은 곳

몬트리올의 Poutineville은 이제는 퀘벡 전역과 온타리오에 한 곳까지 있는 미니 체인점이 되었습니다.

나만의 조립 컨셉은 가족 친화적인 즐거움을 충분히 제공하며, 이 목록에 있는 유일한 poutinerie입니다. 푸틴의 베이스로 사용할 수 있는 네 가지 스타일의 감자.

토핑에는 녹인 나초 치즈, 블루 치즈, 절인 가지, 콘도그, 5온스 필레 미뇽 스테이크 및 미트 앤 토마토 소스가 포함됩니다. 육즙 대신에 (또는 육즙과 함께 – 그들은 여기에서 판단하지 않습니다).

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James Ball

James Ball은 10년 넘게 세계를 탐험해 온 여행 블로거입니다. James는 국제 관계 학위로 대학을 졸업한 후 여행에 대한 열정을 추구하기로 결정하고 자신의 개인 블로그에 여행을 기록하기 시작했습니다. 수년에 걸쳐 그의 블로그는 영감, 여행 팁, 세계에서 가장 매력적인 일부 목적지에 대한 직접적인 설명을 찾는 독자들이 찾는 소스가 되었습니다. James는 40개 이상의 국가를 방문했으며 여행을 정말 기억에 남게 만드는 특별한 순간을 포착하는 예리한 안목을 가지고 있습니다. 그의 글쓰기 스타일은 흥미롭고 사려 깊고 종종 유머러스하여 독자들이 마치 그의 모험에서 그와 함께 있는 것처럼 느낄 수 있습니다. 여행을 하거나 글을 쓰지 않을 때는 하이킹, 사진 촬영, 전 세계의 새로운 음식 맛보기를 즐깁니다.