대한민국 최고의 길거리 음식 가이드

 대한민국 최고의 길거리 음식 가이드

James Ball

한국에서는 식욕을 돋우기 위해 맛있는 길거리 음식이 결코 멀지 않습니다. 톡 쏘는 숯불에 구운 닭고기 꼬치, 바삭하게 튀긴 채소, 황금빛 생선 모양의 와플과 달콤하고 놀라운 충전물이 완벽한 식사가 될 수 있습니다. 소주 (증류주) 한잔과 함께 포장마차 (텐트 노점). 한국의 맛을 쉽게 보고 맛볼 수 있는 방법입니다.

또한보십시오: 시간과 예산에 따라 미국에서 이동하는 방법

한국의 거리에서 입이 떡 벌어질 가장 인기 있는 음식을 소개합니다.

발견 Go City와 함께 한 번의 패스로 서울의 30개 이상의 명소를 모두 둘러보세요. 1일에서 5일까지의 올인클루시브 패스 중에서 선택하여 롯데월드에서 짜릿한 놀이기구를 타고, 비무장지대 투어로 국경을 방문하고, N서울타워에서 전망을 즐겨보세요!

떡볶이

매운맛이 싫다면 지금 눈을 떼세요. 떡볶이 는 물, 간장, 설탕, 고춧가루, 한국 요리에 널리 사용되는 콩과 고추를 발효시켜 만든 페이스트인 고추장을 혼합한 밝은 오렌지색 소스의 떡입니다. , 비빔밥 (야채밥)이 가장 유명하다. 밤이 깊도록 한국인들이 직장, 학교 또는 사교 모임을 위해 모이는 곳이면 어디든 노점과 포장마차 (쌀

순한 버전의 떡볶이 예전에는 궁중에서만 먹던 음식이었지만 지금은 파티를 즐기는 사람들도 거리에 멈춰 서서 배를 채운다 쫄깃한 떡 위에. 그들은 맛이 많지 않고 매콤하고 달콤한 소스를 거의 요구합니다. 차려입은 떡볶이 는 어묵, 삶은 계란, 라면 (라면) 등의 재료를 추가합니다. 이를 맛볼 수 있는 최적의 장소는 서울 신당동의 떡볶이 맛집이 모인 신당떡볶이타운으로 현대식 떡볶이를 개척하고 대중화한 곳이다.

빠르고 편리하게 버전으로는 떡을 꼬치에 꽂는 떡꼬치 를 드셔보세요.

순대

순대 는 우리나라에서 가장 인기 있는 길거리 음식, 거의 모든 노점과 포장마차 에서 찾을 수 있습니다. 하지만 브라트부어스트나 살라미는 생각하지 마세요. 순대 는 소나 돼지 내장으로 돼지 피로 속을 채운 피 소시지에 당면, 찹쌀, 야채를 섞어 만든 것입니다.

이것들 부드럽고 쫄깃한 소시지는 찌고 얇게 썰어 보통 간과 폐 조각과 함께 제공됩니다. 서울에서는 소금, 고춧가루, 참깨, MSG를 섞어 소시지에 찍어 먹지만, 다른 지역에서는 식초-고추장 믹스나 콩으로 만든 간장을 제공할 수도 있습니다.소스. 떡볶이 순대 를 함께 주문하고 매콤한 떡볶이 소스에 소시지를 찍어먹는 길거리 맛집들이 많다.

만약 당신이 강원도에 가신다면 내장 대신 익힌 오징어로 속을 담는 오진어순대 를 꼭 드셔보세요.

김밥

김밥처럼 보이지만 이것은 김밥 김밥 입니다. 김( )으로 싸서 풍미가 팡팡 터지는 것을 볼 수 있습니다. 밥( )과 김은 참기름으로 은은하게 맛을 내고 롤은 김치를 곁들여 먹습니다. 소는 통조림 참치나 소고기, 시금치, 당근, 모조 게, 절인 무, 계란, 초본 차조기 잎(시소와 유사)이 포함됩니다.

김밥 빠른 굶주림 해소를 위한 슬라이스와 더 적은 재료로 군침이 도는 몸집이 작은 롤. 작은 롤은 노점상과 시장에서 흔히 볼 수 있는 반면, 큰 롤은 김밥 천국(Gimbap Heaven) 체인과 같은 분식 으로 알려진 간단한 점심 및 스낵 가게의 필수품입니다. 포장된 버전도 전국 편의점에서 만나보실 수 있습니다.

닭강정

닭강정 은 일종의 퓨전 음식입니다. 그러나 얼마나 융합입니까! 부드러운 닭가슴살에 매콤달콤한 양념이 코팅되어 있어소스를 뿌린 다음 참깨와 땅콩을 뿌립니다. 뼈없는 한입 크기의 조각은 일반적으로 두 번 튀겨 독특한 딱딱 소리를냅니다. 작은 상자는 갈망을 만족시키는 좋은 방법입니다. 일부 노점에서는 퓨전을 극대화하기 위해 파마산 치즈를 뿌린 버전도 제공합니다.

트위김(한국식 튀김)

한국인들은 길거리 음식을 튀길 때 발끝으로 튀기지 않습니다. Twigim 은 즙이 많은 오징어, 야채 해시, 고구마, 심지어 삶은 계란까지 반죽에 튀긴 다양한 맛있는 재료입니다(일본식 튀김을 생각하지만 더 실속 있음). 한국 밖에서는 twigim 을 찾기 힘드실 테니 배를 채워보세요.

많은 노점에서 좌식 twigim 식당을 만나실 수 있습니다. , 집게를 사용하여 뷔페 스타일 스프레드에서 원하는 조각을 집어 바구니에 담습니다. 계산대에서 모든 음식에 대한 비용을 지불하면 직원이 바구니를 가져다가 선택 항목을 튀기고 황금 접시를 테이블로 가져옵니다. 튀김 을 맛보기에 특히 좋은 곳은 서울 공덕시장입니다.

만두

만두 맛있게 튀겨서 찐 요리 또는 삶은. 길거리 간식으로 가장 많이 선택되는 김치 만두 는 파와 다진 돼지고기, 매콤한 김치가 듬뿍 들어있어 부드러운 껍질 사이로 반짝이는 오렌지색이 보입니다. 고기만두 는 생강으로 간 돼지고기와 파를 채운 것입니다.이 풍미 주머니는 따뜻하고 맛있지만 때로는 요리사의 경고를 보증할 정도로 매운 맛이 납니다. 만두는 일반적으로 접시에 6개 또는 7개 제공됩니다. 간장과 식초에 담그고 차우 다운하십시오.

또한보십시오: 보라 보라를 방문하기 가장 좋은시기: 예산 또는 폭발, 여기 가이드가 있습니다.

찐빵 만두 는 돼지 고기, 두부, 파, 마늘로 속을 채운 부드럽고 폭신한 빵입니다. 찐빵 이라고 불리는 빵은 팥소가 들어간 달콤한 버전입니다.

면(국수)

그릇은 소리가 나지 않을 수 있습니다. 길거리 음식과 비슷하지만 빠르게 움직이는 한국에서는 끼니 사이에 간단히 먹을 수 있는 모든 것이 준비되어 있습니다. 포장마차 우동 한 그릇, 잔치국수 멸치 국물에 가느다란 국수를 넣어 속이 든든해지는 요리 .

붕어빵과 국화빵

한국 어느 마을을 가도 길을 가다 보면 귀여운 물고기 모양의 과자를 만날 수 있다. 이 붕어빵 은 황금빛 갈색의 와플 모양의 겉이 부드럽고 바삭바삭해서 한 입 베어물면 매콤달콤한 단팥이 나옵니다. 오늘날 많은 공급업체는 크림이나 누텔라 같은 것으로 채워진 버전도 제공합니다. 붕어빵 에는 실제 생선이 들어 있지 않습니다.

학교와 지하철역 근처의 노점상에서 국화 꽃과 같은 다른 모양의 틀에 반죽 주전자를 붓는 것을 볼 수 있습니다. 국화빵 을 만들기 위해팥앙금이지만 붕어빵 보다는 덜 바삭한 편이다.

호떡

호떡 은 한국도넛이라고도 한다. , 그러나 그들은 달콤하고 캐러멜로 채워진 팬케이크와 비슷합니다. 노점상을 구경하는 극장은 반죽 공을 디스크에 눌러 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기는 것이 즐거움의 절반입니다. 튀기기 전에 상인들은 반죽에 구멍을 뚫고 계피, 황설탕, 땅콩의 혼합물로 채웁니다. 반죽이 튀기면서 알갱이 캐러멜이 됩니다. 맛있는 속이 스며나오는 두툼하고 향긋한 팬케이크를 한 입 베어물고 싶어 안달이 나네요. 씨앗호떡 이라는 버전에는 검은깨, 해바라기씨, 호박씨가 들어간다. 부산특산물입니다. 두 버전 모두 단 것을 좋아하는 사람들의 꿈입니다.

계란빵(계란빵)

문자 그대로 '계란빵', 계란빵 은 전체가 촉촉한 직사각형의 황금 머핀입니다. 위에 구운 계란. 때로는 파슬리 가루로 마무리됩니다. 여름에는 찾기 힘들겠지만 날씨가 선선해지면 계란빵 을 파는 포장마차들이 점점 더 많이 생기기 시작한다. 고향의 과자를 맛보고 싶다면 항구도시 인천으로 성지순례를 떠나보자. 진하고 포만감, 고소하고 달달한 중독의 길.

꼬치

꼬챙이에 있는 것은 무엇이든 길거리 음식을 다루기 쉽게 만듭니다.

가장 흔한 종류의 꼬치는 닭꼬치 입니다. 닭 꼬치와 파 꼬치를 끈적끈적한 톡 쏘는 바비큐 소스 아래에서 훈제 탄 맛이 나며 윙윙거리는 것입니다. 또 다른 인기 간식은 소떡소떡 으로 미니소세지와 떡볶이의 케밥과도 같다. 감자칩을 막대기에 꽂아 먹고 싶었다면 회오리감자 (토네이도 감자)를 먹어보세요.

오뎅/어묵

오뎅 은 뜨끈뜨끈한 어묵을 꼬치에 꽂아 먹는 것이 일반적이다. 매운 것을 싫어한다면 오뎅 이 길거리 음식의 구세주입니다. 부드럽고 매끄럽고 약간 비린내가납니다. 어묵은 핫도그 모양이거나 납작하고 접혀 있고 꼬챙이는 사람들이 먹을 때 홀짝이는 해산물, 파, 때로는 칠리 국물이 담긴 김이 나는 통에서 튀어 나옵니다. 겨울에 인기가 많아 술의 불을 달래기 위해 국물에 소주를 곁들여 마시는 경우가 많습니다.

오뎅 은 셀프 서비스입니다. 제공되는 종이컵 중 하나에 만족스러운 육수를 국자로 떠서 꼬치에 직접 구우세요. 보통 오뎅 에 바르는 간장 한 그릇이나 꼬챙이에 뿌릴 수 있는 스프레이 병이 있습니다. 스톨 키퍼는 당신이 끝나면 막대기를 센다. 넓은 곳에서는 다양한 색의 꼬치를 찾을 수 있습니다.

핫바(어묵집)

핫바는 어묵에 당근, 고추 등의 재료를 섞어 만든 꼬치에 그런 다음 튀김. 더 정교한 버전에는 핫도그, 모조 게 또는 치즈가 들어 있습니다. 풍미를 더하기 위해 종종 깻잎을 바에 감쌉니다. 핫바는 튀김 오뎅 의 튀긴 안주 사이의 패스트푸드 교차점이다.

핫도그

한국에서는 이 겨자와 케첩을 곁들인 번에 든 핫도그가 아니라 콘도그(반죽한 소시지)입니다. 공급 업체는 케첩, 겨자 및 칠리 소스를 뿌릴 것이며 때로는 설탕을 뿌릴 수도 있습니다. 다음 단계로 나아가고 싶다면 감자 개, 감자튀김 크러스트와 함께 반죽에 튀긴 소시지(예, 정말)를 드셔 보세요. 마치 장터를 연상시키는 재미있는 음식입니다.

James Ball

James Ball은 10년 넘게 세계를 탐험해 온 여행 블로거입니다. James는 국제 관계 학위로 대학을 졸업한 후 여행에 대한 열정을 추구하기로 결정하고 자신의 개인 블로그에 여행을 기록하기 시작했습니다. 수년에 걸쳐 그의 블로그는 영감, 여행 팁, 세계에서 가장 매력적인 일부 목적지에 대한 직접적인 설명을 찾는 독자들이 찾는 소스가 되었습니다. James는 40개 이상의 국가를 방문했으며 여행을 정말 기억에 남게 만드는 특별한 순간을 포착하는 예리한 안목을 가지고 있습니다. 그의 글쓰기 스타일은 흥미롭고 사려 깊고 종종 유머러스하여 독자들이 마치 그의 모험에서 그와 함께 있는 것처럼 느낄 수 있습니다. 여행을 하거나 글을 쓰지 않을 때는 하이킹, 사진 촬영, 전 세계의 새로운 음식 맛보기를 즐깁니다.