પોર્ટુગલ વિ સ્પેન: કયો દેશ આઇબેરિયાનો બેટર હાફ છે?

 પોર્ટુગલ વિ સ્પેન: કયો દેશ આઇબેરિયાનો બેટર હાફ છે?

James Ball

અનંત દરિયાકિનારો, સહસ્ત્રાબ્દીના ઈતિહાસ, મોહક સંસ્કૃતિ અને તમે ક્યારેય ચાખી શકશો એવા કેટલાક શ્રેષ્ઠ ખોરાક સાથે, ઈબેરિયાએ જ્યાં સુધી માણસો ફરતા હોય ત્યાં સુધી પ્રવાસીઓને આકર્ષે છે.

આ પણ જુઓ: મલેશિયાની મુલાકાત લેતા પહેલા તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે બધું

પરંતુ તમે કેવી રીતે જ્યારે આ આકર્ષક ગંતવ્યમાં જોવા માટે જીવનકાળની ઘણી વસ્તુઓ હોય ત્યારે પણ સફરની કલ્પના કરવાનું શરૂ કરો? બધાના સૌથી મોટા પ્રશ્ન સાથે પ્રારંભ કરો: દ્વીપકલ્પના બે દેશોમાંથી કયો પસંદ કરવો. અમે અમારા બે વધુ અનુભવી સંવાદદાતાઓને પૂછ્યું છે કે શું પોર્ટુગલ અથવા સ્પેન આઇબેરિયાના શ્રેષ્ઠ અર્ધનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે કે કેમ.

તમારા ઇનબૉક્સમાં વિતરિત અમારા સાપ્તાહિક ન્યૂઝલેટરમાંથી નવીનતમ મુસાફરીની માહિતી સાથે આરામથી વિશ્વનું અન્વેષણ કરો.

પોર્ટુગલ સંપૂર્ણતાની નજીક પહોંચે છે

ટ્રાવેલ રાઇટર અને લાંબા સમયથી લોન્લી પ્લેનેટ ફાળો આપનાર કેરી વોકરે થાઇ રોયલ્ટી સાથે મુલાકાત કરી, ઓકટોબરફેસ્ટમાં બીયર પીરસી અને તેના રિપોર્ટિંગ દરમિયાન શાર્ક સાથે તરવું. પરંતુ તે પોર્ટુગલ છે કે તેણી વારંવાર મુલાકાત લેવાનું બંધ કરી શકતી નથી.

સ્પેને વર્ષોથી પોર્ટુગલની ગર્જના ચોરી કરી છે. પરંતુ જ્યારે તેની ગરમ-લોહીવાળી, ઉત્સવ-પ્રેમાળ, જ્વલંત સ્વભાવની મોટી બહેન લાંબા સમયથી તેની સુંદરતા વિશે બડાઈ મારતી હોય છે, ત્યારે પોર્ટુગલ હંમેશા તેના આભૂષણો વિશે શાંતિથી બબડાટ કરે છે. હવે આખરે તેની ચમકવાની ક્ષણ આવી રહી છે.

મારી પ્રથમ પોર્ટુગીઝ સફર એલ્ગારવેના પશ્ચિમ કિનારે હતી; 11 વર્ષની એક બેકાબૂ તરીકે, મેં મધપૂડાની ભેખડો પર ચડવાનું અને દરિયા કિનારે ફ્લોપ થવા માટે મોજામાં ફરવાનું પસંદ કર્યું. આઈધમધમતા એટલાન્ટિકમાં જોવા માટે ગુપ્ત સ્થળો શોધી કાઢશે અને તે મહાન શોધ યુગના નેવિગેટર્સનું સ્વપ્ન જોશે, તોફાનથી ઉછળેલા કારાવેલ્સ પર નવી દુનિયા માટે સફર સેટ કરશે.

ત્યારે મને બહુ ઓછી ખબર હતી કે બાળપણની આ યાત્રાઓ દેશ સાથે જીવનભરના પ્રેમ સંબંધને જન્મ આપશે. હું હવે મોટા ભાગના પોર્ટુગલમાં ફર્યો છું - કોસ્ટા વિસેન્ટીનાના સર્ફ-સ્મેશ્ડ, ડૂન-રિપ્લ્ડ કોસ્ટથી લઈને ગલીથી વણાયેલા મધ્યયુગીન નગરો અને એલેન્ટેજોના મેનહિર્સ, મિન્હો અને સ્વર્ગના સમયના ખોવાયેલા ગ્રેનાઈટ પર્વતીય ગામો. -ડૌરોના પૃથ્વી પરના દ્રાક્ષાવાડીઓ. મારા પર વિશ્વાસ કરો: તેના મોટા હિટર્સથી આગળ, મોટાભાગની પોર્ટુગલ અદભૂત રીતે અસ્પષ્ટ છે.

આ પણ જુઓ: યુ.એસ.માં 10 શ્રેષ્ઠ લેસ્બિયન બાર

સ્પેન પાસે તેના કોસ્ટાસ છે, પરંતુ પોર્ટુગલના દરિયાકિનારા હજુ પણ જંગલી છે, જેમાં ટેકરાઓ અને ખડકો બટરસ્કોચના વિશાળ સ્કૂપ્સ સુધી તૂટી પડ્યા છે. રેતી અને સર્ફ! એરિસેરા, પેનિચે (ગ્રેનાઈટ ટાપુઓ અને પીરોજ કોવ્સના ક્લસ્ટર સાથેના ભવ્ય ઇલ્હાસ બર્લેન્ગાસ પ્રકૃતિ અનામત માટે જમ્પ ઓફ-પોઇન્ટ) અને કોસ્ટા વિસેન્ટિના ખજાના જેવા અમાડો ડુ પ્રિયા કરતાં એટલાન્ટિકની જીવન-પુષ્ટિ કરતી થપ્પડનો અનુભવ કરવા માટે બીજું ક્યાંય સારું નથી. અને Praia da Arrifana. લિસ્બનના દરવાજે પણ, તમે પાર્ક નેચરલ દા અરબીડા દ્વારા ઉડાવી જશો, જ્યાં ગીચ જંગલવાળી ટેકરીઓ નિસ્તેજ રેતી અને કાચના દરિયામાં પડે છે જ્યાં મિંકે વ્હેલ અને ડોલ્ફિન ઉમટી પડે છે.

અને કાબો ડીમાં વાસ્તવિક જાદુ છે સાઓ વિસેન્ટે. જ્વલંત સૂર્યાસ્ત દરમિયાન આવો અને તમે ત્યાં તેની સારી રીતે કલ્પના કરી શકો છોખંડીય યુરોપના દક્ષિણ-પશ્ચિમ બિંદુ અને અમેરિકાના કિનારાઓ વચ્ચે નાનો પણ મહાસાગર છે.

સ્પેનની સિએરાસ અને નદીથી વણાયેલી ખીણોમાં બધી હલચલ જોવા મળે છે, પરંતુ પોર્ટુગલ દરેક રીતે સુંદર છે. ક્રીમી ઘેટાંની ચીઝ, એકોર્ન-ફેડ બ્લેક ડુક્કરનું માંસ ( પોર્કો પ્રેટો ), ઓલિવ, વાઇનની સ્લો-ફૂડ મિજબાની માટે એલેન્ટેજોમાં એગ્રિટ્યુરિસ્મો (ફાર્મ સ્ટે) પર પ્રકૃતિ તરફ પાછા ફરો અને જંગલી મશરૂમ્સ. અથવા અલક્વેવા ડાર્ક સ્કાય રિઝર્વ રૂટની મુલાકાત લો, સેરા દા એસ્ટ્રેલા (“તારાઓના પર્વતો”) અને પોર્ટુગલના સૌથી ઊંચા શિખર, 6540ft (1993m) ટોરે સુધી, લાખો તારાઓથી ભરેલા રાત્રિના આકાશમાં જોવા માટે.

અને, મારા, શું તે ત્યાં જંગલી છે – ભલે તમે પેનેડા-ગેરેસના દૂરના ગ્રેનાઈટ ગામો સુધી પર્વતીય માર્ગો પર હૂફિંગ કરી રહ્યાં હોવ, જ્યાં આઈબેક્સ, વરુઓ, ગોલ્ડન ઈગલ્સ અને ગેરાનો ટટ્ટુઓ ફરે છે; પાર્ક નેચરલ દા સેરા દા એસ્ટ્રેલાની ચીંથરેહાલ, પથ્થરથી પથરાયેલી ઊંચાઈઓમાંથી ભરવાડના પગલે ભટકવું; અથવા આકર્ષક ડૌરો ખીણના ટેરેસ-પાંસળીવાળા દ્રાક્ષવાડીઓ ઉપર ક્વિન્ટા (વાઇન એસ્ટેટ) પર મખમલી લાલ વાઇન અને બંદરો પીવો.

સાંસ્કૃતિક રીતે, પોર્ટુગલ સ્પેન જેટલું ઊંચું છે, તેનો ઇતિહાસ દેખીતી રીતે પ્રગટ થાય છે શ્વાસની ગતિ. નિયોલિથિક મેગાલિથ, રોમન મંદિર અને યુનેસ્કો-સૂચિબદ્ધ ઇવોરામાં મધ્યયુગીન દિવાલો અથવા સિન્ટ્રા અને માફ્રાના કલ્પિત કાલ્પનિક મહેલોનો વિચાર કરો. બ્રાગામાં દેશના આધ્યાત્મિક ધબકારને અનુભવો, જેમ કે ઘણા ફોલ્લા-પગવાળા યાત્રાળુની જેમ, તમે 600 પર ચઢી જાઓ છોબોમ જીસસ ડો મોન્ટેના અલંકૃત પગલાઓ અથવા બેલેમમાં જટિલ રીતે કોતરવામાં આવેલ મોસ્ટેઇરો ડોસ જેરોનિમોસની શોધખોળના યુગમાં પાછા ફરો. અને જો સ્પેનમાં ફ્લેમેન્કો હોય, તો પોર્ટુગલ તેના આત્માને ફેડો સાથે વ્યક્ત કરે છે, લિસ્બનના મૂરીશ અલ્ફામા પડોશની ગલીઓમાં અને યુનિવર્સિટી ટાઉન કોઈમ્બ્રાની અંધારી, મૂડી લેનમાંથી પસાર થતું કડવું લોક સંગીત.

શહેરી ધારની વાત કરીએ તો, પોર્ટુગલના શહેરો સર્જનાત્મક ઉર્જાથી ખીલે છે. લિસ્બનમાં તમે સ્ટ્રીટ આર્ટ અને ડોકલેન્ડ ડિઝાઇન હબ LX ફેક્ટરી દ્વારા 21મી સદીમાં ટ્યુન કરી શકો છો. સ્કાય-હાઇ કોકટેલ માટે છતની ટેરેસ દરેક જગ્યાએ ઉગી રહી છે, ધ વિન્ટેજ અને લુમિયારેસ જેવા વૈભવી રેટ્રો-ચીક ડિગ્સે શહેરને નવી ઠંડક આપી છે, અને ખાદ્યપદાર્થો અલ્મા જેવા મિશેલિન-તારાંકિત અજાયબીઓ સાથે ચમકદાર છે. અને તેના હિંમતવાન આર્કિટેક્ચર (રેમ કૂલહાસની હિંમતભરી પ્રતિષ્ઠિત કાસા દા મ્યુઝિકા જુઓ), સમકાલીન આર્ટ ટ્રોવ સેરાલ્વ્સ અને ઇમર્સિવ વર્લ્ડ ઓફ વાઇન સાથે, પોર્ટો આજકાલ રાજધાની જેટલું જ રોમાંચક છે.

સ્પેનને બદલે પોર્ટુગલ બુક કરો અને તમે હૂક થઈ જશો, હું શપથ લઈશ. તમે હૃદયના ધબકારા સાથે અહીં પાછા આવશો.

સ્પેન, જીત માટે

એસ્મે ફોક્સ બાર્સેલોના સ્થિત પ્રવાસ લેખક છે જેણે સ્પેન પર અનેક પુસ્તકો અને અસંખ્ય લેખો લખ્યા છે, સ્પેનની નવી લોનલી પ્લેનેટ માર્ગદર્શિકા, સ્પેનનો અનુભવ કરો અને પોકેટ બિલ્બાઓ & સાન સેબેસ્ટિયન .

તેના વિશે લિરિકલ વેક્સ કરવું સરળ છેસ્પેન. અહીંના થોડા દિવસો ઝડપથી સાબિત કરશે કે શા માટે તે વિશ્વના પ્રિય વેકેશન સ્થળોમાંનું એક છે. (સંકેત: તે માત્ર સારા હવામાનને કારણે નથી - જો કે તે મદદ કરે છે).

તેના અદભૂત દરિયાકિનારા સાથે પણ કારણોને વધુ લેવાદેવા નથી, સ્પેનમાં 621 બ્લુ ફ્લેગ બીચ હોવા છતાં, તેમની ઉત્તમ પાણીની ગુણવત્તા માટે પુરસ્કૃત. આ સ્થાન માટે ઘણું બધું છે.

શરૂઆત માટે, સ્પેન વિશ્વમાં સૌથી વધુ 49 યુનેસ્કો વર્લ્ડ હેરિટેજ સાઇટ્સનું ઘર છે, (પોર્ટુગલમાં માત્ર 17 છે). ગ્રેનાડાના ભવ્ય અલહામ્બ્રા સાથે કંઈ તદ્દન સરખાવતું નથી, એક વિશાળ મૂરીશ સંકુલ જટિલ કોતરણીમાં આવરી લેવામાં આવ્યું છે; અથવા કોર્ડોબાનું ઐતિહાસિક કેન્દ્ર, અકલ્પનીય પાર્ટ-મસ્જિદ-પાર્ટ-કેથેડ્રલ મેઝક્વિટાનું ઘર; અથવા તો સેન્ટિયાગો ડી કોમ્પોસ્ટેલાનું મંત્રમુગ્ધ કરનાર કેથેડ્રલ, જે વિશ્વના સૌથી પ્રસિદ્ધ તીર્થયાત્રાના માર્ગોમાંથી એકના છેડે આવેલું છે.

જ્યારે ઉન્મત્ત અને અનન્ય તહેવારોની સંખ્યાની વાત આવે છે, ત્યારે સ્પેન ખરેખર હરાવી શકતું નથી. તમે વેલેન્સિયાના લાસ ફાલાસમાં વિશાળ પેપિઅર-માચે શિલ્પોને ઔપચારિક રૂપે બાળી નાખતા અથવા કેટાલોનિયામાં કોરેફોક્સ (ફાયર રન) દરમિયાન અગ્નિથી ચાલતા શેતાન સાથે નૃત્ય કરતા જોવા માટે સમર્થ હશો? ઇસ્ટરની દોડમાં સેમાના સાન્ટા પરેડ દરમિયાન તીવ્ર ઉત્કટ અને વિસ્તૃત ફ્લોટ્સના સાક્ષી બનવા વિશે કેવી રીતે? અથવા કદાચ તમે ફક્ત જંગલી જવા માંગો છો, બુનોલના લા ટોમેટીનામાં અન્ય લોકોને ટામેટાં વડે ફેંકી દો, અથવા છંટકાવ કરોહરોના રિયોજન શહેરમાં વાર્ષિક બટાલ્લા ડી વિનો દરમિયાન વાઇન સાથે સહભાગીઓ. ઘણા તહેવારો સાથે, દેશમાં ક્યાંક ઓછામાં ઓછું એક થવાની ખાતરી છે, તમે વર્ષનો ગમે તે સમયે મુલાકાત લો.

જ્યારે પોર્ટુગલ ઉત્તરથી દક્ષિણની મુસાફરીમાં પુષ્કળ ફેરફાર કરે છે, સ્પેનમાં, ઉત્તરી બાસ્ક દેશ અને દક્ષિણ એન્ડાલુસિયા વધુ આત્યંતિક વિરોધી ન હોઈ શકે. વાસ્તવમાં, સ્પેનના 17 પ્રદેશોમાંથી દરેક એક અલગ સંસ્કૃતિ, ભોજન અને ભાષા પણ તદ્દન અનન્ય છે. (સ્પેનમાં પાંચ અધિકૃત માતૃભાષા છે.) ત્યાં કેસ્ટિલા-લા મંચનો ડોન ક્વિજોટ દેશ છે, તેની પવનચક્કીઓ (કોઈ ટિલ્ટિંગ, હવે!) અને તેજસ્વી-જાંબલી કેસરના ખેતરો છે; અસ્તુરિયસનો લીલો ઉત્તરીય પ્રદેશ, જે તેની ચીઝ અને તેના સાઇડર માટે જાણીતો છે; અને એક્સ્ટ્રેમાદુરાનો પશ્ચિમ વિસ્તાર, જે દેહેસા નું ઘર છે, 10 લાખ હેક્ટરથી વધુ જમીન લીલાછમ મેદાનોને આપવામાં આવી છે જ્યાં દેશની કિંમતી જામોન નું ઉત્પાદન થાય છે. પછી ત્યાં સિઝલિંગ એન્ડાલુસિયા છે, જ્યાં રોલિંગ ઓલિવ ગ્રોવ્સ અને ફ્લેમેંકો સત્રો વિવિધ રીતે આકર્ષિત કરે છે. અને બેલેરિક્સ અને કેનેરીના ટાપુ જૂથોમાં, જ્વાળામુખી લેન્ડસ્કેપ્સ અને હાઇપર પાર્ટી ટાઉન કુદરતી દરિયાઈ અનામતની સાથે બેસે છે.

પોર્ટુગલમાં અઝુલેજો-આચ્છાદિત (ટાઇલ્ડ) રવેશનો કોણ પ્રતિકાર કરી શકે છે? પરંતુ જ્યારે આર્કિટેક્ચરની વાત આવે છે, ત્યારે સ્પેન બાર્સેલોનામાં એન્ટોની ગૌડીની રંગબેરંગી અને તરંગી ડિઝાઇનથી લઈને બિલબાઓમાં રમત-બદલતા ગુગેનહેમ સુધીની દરેક વસ્તુને ગૌરવ આપે છે.વેલેન્સિયામાં સિટી ઓફ આર્ટસ એન્ડ સાયન્સ અને ઐતિહાસિક કાસાસ કોલગાડાસની ભાવિ ડિઝાઇન, ક્યુએનકામાં ખડકની બાજુથી લટકતી સદીઓ જૂની ગગનચુંબી ઇમારતો.

સ્પેન તમને તમારા કસ્ટર્ડ ટાર્ટ્સ, પોર્ટુગલ - પરંતુ સારડીન આપવા દેશે ? સ્પેનમાં પણ તે છે. તમે માલાગાના દરિયાકિનારા પર એસ્પેટોસ ડી સારડીનાસ (સાર્ડિન સ્કીવર્સ) પર જમવા શકો છો – છતાં તે તહેવારની માત્ર શરૂઆત છે. Valencian paella બટર બીન્સ, ગોકળગાય અને સસલા સાથે સ્ટફ્ડ આવે છે. એન્ડાલુસિયન તાપસના કરડવાથી બ્રેડેડ એગપ્લાન્ટનો સમાવેશ થાય છે જેમાં ટ્રીકલ સાથે ઝરમર ઝરમર કરવામાં આવે છે (આવી સ્વાદિષ્ટતા ઘણીવાર સ્થાનિક બારમાં પીણાંના રાઉન્ડ સાથે મફતમાં ફેંકવામાં આવે છે). મેડ્રિડના હાર્દિક cocido madrileño સ્ટયૂ અને ગેલિસિયામાં પૅપ્રિકા-છાંટેલા ઓક્ટોપસ પર ભરો. પરંતુ કદાચ સ્પેનના ફૂડ સીનનો સાચો સ્ટાર ભવ્ય સાન સેબેસ્ટિયન છે, જ્યાં પિન્ટક્સોસ (ડંખના કદના ભોજન) એ દિવસનો ક્રમ છે, અને જ્યાં તમને દરેક રહેવાસી દીઠ સૌથી વધુ મિશેલિન-સ્ટારવાળી રેસ્ટોરન્ટ્સ મળશે. યુરોપના કોઈપણ શહેર. તે બધાને ઝીણા સફેદ, લાલ અથવા બબલીથી ધોઈ લો: સ્પેન કુલ 69 પ્રોટેક્ટેડ હોદ્દો ઓફ ઓરિજિન (PDO) વાઇન પ્રદેશોનું ઘર છે.

દેશમાં દરેકને આનંદ આપવા માટે કંઈક છે, અને તમે ક્યારેય નહીં એ જ સ્પેન બે વાર મેળવો.

James Ball

જેમ્સ બોલ એક ટ્રાવેલ બ્લોગર છે જે એક દાયકાથી વધુ સમયથી વિશ્વની શોધખોળ કરી રહ્યા છે. ઇન્ટરનેશનલ રિલેશન્સમાં ડિગ્રી સાથે યુનિવર્સિટીમાંથી સ્નાતક થયા પછી, જેમ્સે મુસાફરી પ્રત્યેના તેમના જુસ્સાને આગળ વધારવાનું નક્કી કર્યું અને તેમના વ્યક્તિગત બ્લોગ પર તેમની મુસાફરીનું દસ્તાવેજીકરણ કરવાનું શરૂ કર્યું. વર્ષોથી, તેનો બ્લોગ પ્રેરણા, મુસાફરી ટિપ્સ અને વિશ્વના કેટલાક સૌથી આકર્ષક સ્થળોની જાતે જ માહિતી મેળવવા માંગતા વાચકો માટે એક ગો ટુ સ્ત્રોત બની ગયો છે. જેમ્સે 40 થી વધુ દેશોની મુલાકાત લીધી છે અને મુસાફરીને ખરેખર યાદગાર બનાવતી ખાસ પળોને કેપ્ચર કરવા માટે તેની ઊંડી નજર છે. તેમની લેખન શૈલી આકર્ષક, વિચારશીલ અને ઘણીવાર રમૂજી છે, જે વાચકોને એવું અનુભવવા દે છે કે જાણે તેઓ તેમના સાહસો પર તેમની સાથે જ છે. જ્યારે તે મુસાફરી કરતો નથી અથવા લખતો નથી, ત્યારે જેમ્સ વિશ્વભરમાંથી હાઇકિંગ, ફોટોગ્રાફી અને નવા ખોરાક અજમાવવાનો આનંદ માણે છે.