કેનેડામાં પાઉટિન ખાવા માટેના 11 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

 કેનેડામાં પાઉટિન ખાવા માટેના 11 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

James Ball

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

પાઉટિન ખાવું એ કેનેડિયન અનુભવનો એક ઉત્કૃષ્ટ ભાગ છે, કદાચ મૂઝ જોવા અથવા ટિમ હોર્ટન્સના ટિમ્બિટ ડોનટ મોર્સેલ ખાવા કરતાં પણ વધુ.

ફ્રાઈસ, ચીઝ અને ગ્રેવીનું ઉત્કૃષ્ટ સંયોજન, પાઉટિન છે કેનેડાના ખરેખર નિર્ણાયક ખોરાકમાંથી એક. તે બિયર સાથે સારી રીતે જોડાય છે, તમે સામાન્ય રીતે તેને રાત્રિના સમયે મેળવી શકો છો (કેટલીકવાર તે એકમાત્ર વસ્તુ છે જે તમે મેળવી શકો છો) અને તે મુઠ્ઠીભર ભૂખ્યા મિત્રો દ્વારા મુઠ્ઠીભર કાંટો સાથે સરળતાથી શેર કરી શકાય છે.

પાઉટિન શુદ્ધતાવાદીઓ દલીલ કરી શકે છે કે ઉચ્ચતમ-ગ્રેડ પનીર દહીં, હોમમેઇડ ગ્રેવી અને તાજા-કટ ફ્રાઈસ એ એક માત્ર ઘટકો છે જે અધિકૃત પાઉટિન બનાવે છે.

પરંતુ કેનેડા એક અદ્ભુત રીતે વૈવિધ્યસભર રાષ્ટ્ર છે, જેમાં 250 થી વધુ વંશીય લોકો રહે છે. બેકગ્રાઉન્ડમાં, કેટલાક ખરેખર અનન્ય પાઉટિન અનુભવો માટે સ્ટેજ સેટ કરે છે. કેનેડામાં પાઉટિન ખાવા માટેના શ્રેષ્ઠ સ્થાનોની અમારી સૂચિ અહીં છે.

તમારા ઇનબૉક્સમાં અમારા સાપ્તાહિક ન્યૂઝલેટર વિતરિત કરીને વિશ્વભરના ગંતવ્યોની સ્થાનિક જાણકારી મેળવો.

પાઉટિનનો અનોખો કેનેડિયન ઇતિહાસ

પાઉટિન તેના મૂળને શોધી શકે છે 1950 ના દાયકામાં ક્વિબેકમાં ગ્રામીણ નાસ્તા બારમાં. ઘણા કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સ એવો દાવો કરે છે કે જેમણે સૌપ્રથમ આ વિચાર આવ્યો હતો, સંભવતઃ ક્વિબેકોઈસ ફ્રોમેજરીઝ સાથે તેમની નિકટતાને કારણે ચીઝ દહીંનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.

પરંતુ પાઉટિનને ખરેખર તેની ખાંચ મળી ગઈ હતી. 1990 ના દાયકામાં કેનેડિયન મેનુ પર. આજે, મેકડોનાલ્ડ્સ અને બર્ગર જેવી ફાસ્ટ-ફૂડ ચેન પણકિંગ પાસે પાઉટિન છે.

પાઉટિન રાજકીય પણ થઈ ગયા છે, ઘણા ક્વિબેકોઈસ દાવો કરે છે કે પાઉટિનને કેનેડિયન વાનગી તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવી એ સાંસ્કૃતિક વિનિયોગનું કાર્ય છે કારણ કે તે ક્વિબેકમાંથી ઉદ્ભવ્યું છે. 2022 સુધીમાં, આ વિવાદાસ્પદ મુદ્દો હજુ ઉકેલાયો નથી.

તો પાઉટિન બરાબર શું છે?

અહીં બેઝિક પાઉટીનની બેરબોન્સ વ્યાખ્યા છે: ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ચીઝ દહીં સાથે ટોચ પર છે અને ગ્રેવી તે જોવામાં સુંદર ન હોઈ શકે - વાસ્તવમાં, "પાઉટિન" શબ્દની વ્યુત્પત્તિ અવ્યવસ્થિત મિશ્રણ માટેના શબ્દ પરથી આવી શકે છે - પરંતુ તે બરાબર તે જ છે જે કેનેડિયનો શિયાળાના અંતમાં તેમના હૃદય અને પેટને ગરમ કરવા માટે ઝંખે છે. બિન-શુદ્ધતાવાદીઓ વિવિધ માંસયુક્ત ટોપિંગ્સ સહિત વિવિધ વધારાના ઘટકો ઉમેરે છે.

પાઉટિન માટે ક્યાં જવું

આ સમગ્ર કેનેડામાં પાઉટિન પર ચાઉ ડાઉન કરવા માટેના ટોચના સ્થળોની અમારી પસંદગી છે.<1

Le Banquise Montréal , Québec

લેટ-નાઇટ પાઉટિન માટે શ્રેષ્ઠ

કબૂલ છે કે, આ મોન્ટ્રીયલ પર્યટન સ્થળ છે, પરંતુ તે તપાસવા યોગ્ય છે. Le Banquise 24 કલાક ખુલ્લું રહે છે અને તે 30 થી વધુ પ્રકારના પાઉટિન પીરસે છે (ત્યાં ઘણી વખત તમે લાઇનમાં રાહ જોયા વિના જઈ શકો છો, જેમ કે બુધવારે રાત્રે 10pm).

તેજસ્વી પીળા અને નારંગી બાહ્યની યાદગીરી દિવસો સુધી તમારી સાથે રહેશે. Le Banquise એ 1968 થી 24-કલાક નાસ્તા બાર તરીકે કાર્યરત છે, જેથી તમે વિશ્વાસ રાખી શકો કે તેમની પાઉટિન ઓફરનું પરીક્ષણ અને સાચું છે.

કેનેડાની મુલાકાત ક્યારે લેવી: શ્રેષ્ઠ તહેવારો, પ્રવૃત્તિઓ ,અને આખું વર્ષ હવામાન

Au Pied de Cochon, Montréal , Québec

ઉચ્ચ પાઉટિન અનુભવ માટે શ્રેષ્ઠ

જો તમે પ્રયાસ કરવા માંગતા હો પાઉટીનનું ઉચ્ચ સ્તરનું સંસ્કરણ, મોન્ટ્રીયલમાં એયુ પીડ ડી કોકોન (પિગનો પગ) એ ફરવા માટેનું સ્થળ છે. તેમનું પાઉટિન અદ્ભુત રીતે સમૃદ્ધ છે, જેમાં બતક-ચરબીમાં રાંધવામાં આવેલા ફ્રાઈસ અને બતક-ચરબીની ગ્રેવીને ઈંડાની જરદી અને ભારે ક્રીમ સાથે ઘટ્ટ કરવામાં આવે છે, જે ફોઇ ગ્રાસની ઉદાર મદદ સાથે ટોચ પર છે.

આ પ્રયાસ કરવા માટે એક સરસ રેસ્ટોરન્ટ છે. સામાન્ય રીતે પ્રાદેશિક Québécois રાંધણકળા માટે કૌટુંબિક વાનગીઓ, તેથી ખાતરી કરો કે તમે સંપૂર્ણ ગેસ્ટ્રોનોમિકલ અનુભવ માટે ભૂખ્યા છો.

ફ્રિટ્ઝ યુરોપિયન ફ્રાય હાઉસ, વાનકુવર, બ્રિટિશ કોલંબિયા

મેલ્ટ ચીઝ માટે શ્રેષ્ઠ પાઉટિન

કેટલીક રાતો સવારના 4 વાગ્યા સુધી ખુલ્લું રહે છે, ફ્રિટ્ઝ એ વાનકુવરમાં એક ઝડપી-સર્વિસ ફ્રાય શોપ છે જેમાં એવોર્ડ-વિજેતા ફ્રાઈસ અને કેનેડામાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ પાઉટિન છે, તેના નાના કદ અને માત્ર બહાર લઈ જઈ શકાય તેવું ભોજન હોવા છતાં.

પાઉટિન સામાન્ય રીતે ક્રિસ્પી ફ્રાઈસ અને સ્ક્વિકી દહીં અથવા સોફ્ટ ફ્રાઈસ સાથે ઓગળેલા દહીં અને દરેક ડંખ પર ગ્રેવી કોટિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે; ફ્રિટ્ઝ પછીની રીતે પાઉટિન કરે છે, અને દરેક ડંખ સાથે ચીઝ-પુલ ક્વોશેન્ટ ભવ્ય છે.

લે ચિક શેક, ક્વિબેક સિટી, ક્વિબેક

અનોખા પાઉટિન વિવિધતાઓ માટે શ્રેષ્ઠ

ક્વિબેક સિટીનું લે ચિક શેક એ બર્ગર, શેક અને પાઉટિન માટેનું એલિવેટેડ ડીનર છે. તેમની દરેક સામગ્રી સ્થાનિક રીતે મેળવેલી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની છે.

લે ચિકમાં પાઉટીનની ત્રણ વિવિધતાઓ છે: “લાક્લાસિક” (ક્લાસિક, નામ સૂચવે છે તેમ), “લા ફોરેસ્ટિયર” (જંગલી મશરૂમ રાગઆઉટ, વૃદ્ધ ચેડર, ચીઝ દહીં, શલોટ્સ, જડીબુટ્ટીઓ) અને “લા બ્રેઈસી” (અલ-બ્રેઝ્ડ બીફ, વૃદ્ધ ચેડર, ચીઝ દહીં, અથાણાંવાળા ડુંગળી, horseradish aioli).

વિલીઝ ફ્રેશ કટ, હેલિફેક્સ, નોવા સ્કોટિયા

શ્રેષ્ઠ ક્લાસિક પાઉટિન

પૂર્વીય કેનેડામાં ક્લાસિક પાઉટિન માટે આ તમારું શ્રેષ્ઠ સ્ટોપ છે - હેન્ડ-કટ ફ્લફી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, સ્ક્વિકી ચીઝ દહીં અને ભરોસાપાત્ર ગ્રેવી. હેલિફેક્સમાં વિલી એ નો-ફ્રીલ્સ પાઉટીનેરી અને બર્ગર જોઈન્ટ છે, પરંતુ તમે એકદમ ફ્રિલ્સ ઉમેરી શકો છો. તળેલી ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને લસણની ચટણી સાથે "ડોનેર" તેમના સૌથી લોકપ્રિય સંયોજનોમાંનું એક છે.

વ્હિસલ સ્ટોપ કેફે, પીટરબોરો, ઑન્ટારિયો

સ્થાનિક પાઉટિન અનુભવ માટે શ્રેષ્ઠ

પાઉટિન પર 100 કરતાં ઓછી વિવિધતાઓ પીરસવી, જેમ કે "અકુઝ" જેવા મનોરંજક નામો સાથે બિગ બૂટી ચિકન પાઉટિન," પીટરબરો, ઑન્ટારિયોમાં વ્હિસલ સ્ટોપ કાફે, ગુરુવારથી શનિવાર (અને બાકીના અઠવાડિયાના 10 વાગ્યા સુધી) 24 કલાક ખુલ્લું રહે છે. સ્થાનિક વિદ્યાર્થીના હોટસ્પોટ તરીકે, વ્હીસલ સ્ટોપ હંમેશા પ્રવૃત્તિથી ગુંજી ઉઠે છે. ડેઝર્ટ માટે તેમના પ્રખ્યાત બટર ટર્ટ્સ અજમાવવાની ખાતરી કરો.

કેનેડામાં મુલાકાત લેવા માટેના 15 સૌથી અવિશ્વસનીય સ્થળો

નોમ નોમ નોમ, ટોરોન્ટો, ઓન્ટારિયો

બેસ્ટ ફૂડ સ્ટોલ પાઉટિન

આ નાનો ફૂડ સ્ટોલ આશ્ચર્યજનક રીતે મોટી પસંદગી (10 પાઉટિન જાતો) અને અન્ય ઘણાં ફ્રેન્ચ સ્ટ્રીટ ફૂડ જેમ કે ક્રેપ્સ અનેcroissants.

તેમના ઘણા ઘટકો અધિકૃત અનુભવની ખાતરી કરવા માટે ક્વિબેકમાંથી મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ જર્ક ચિકન, સ્મોક્ડ મીટ "સુપરડોગ" અને "લમ્બરજેક" જેવા ટોપિંગ્સ સાથે, તેઓ હજુ પણ તેમના પાઉટિનને ખૂબ જ સુંદર બનાવવાનું સંચાલન કરે છે. ટોરોન્ટો કસ્ટમાઇઝેશન.

Big Red's Poutine Maple Ridge, બ્રિટિશ કોલંબિયા

શ્રેષ્ઠ ફૂડ ટ્રક પાઉટિન

Big Red's ખાતે પાઉટિન વ્યસનકારક છે; જો તમે નિયમિત છો, તો તમે તેમના પાઉટિન રિવોર્ડ પ્રોગ્રામમાં જોડાઈ શકો છો. ધ બિગ રેડની ફૂડ ટ્રક આખી ફ્રેઝર વેલી અને લોઅર મેઇનલેન્ડ પર દોડે છે, ઘણી પોપ-અપ ઇવેન્ટ્સમાં હાજરી આપે છે. મોબાઇલ સેટિંગ હોવા છતાં, બધું જ તાજું છે અને લોકપ્રિય વિવિધતાઓમાં "સ્પ્રિંગ રોલ પાઉટિન" અને "હેમબર્ગર પાઉટિન"નો સમાવેશ થાય છે.

બિગ ટીના BBQ, કૅલગરી, આલ્બર્ટા

પાઉટિન પર શ્રેષ્ઠ અમેરિકન ટેક

પૌટીને યુએસએમાં પણ પ્રવેશ કર્યો છે અને કેલગરીના બિગ ટીએ શક્ય તેટલી અમેરિકન રીતે પાઉટિન કર્યું છે, જે ધીમા ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ અને હાથથી બનાવેલા રબ્સ સાથે બનાવેલ શરૂઆતથી જ BBQ ટોપિંગ સાથે ટોચ પર છે.

વિવિધ પ્રકારના પાઉટિનનો પ્રયાસ કરવા માટે આ ચોક્કસપણે શ્રેષ્ઠ સ્થાનો પૈકીનું એક છે, જેમ કે તેમના ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસ અથવા ધૂમ્રપાન કરાયેલ બ્રિસ્કેટ. બિગ ટીને ફૂડ નેટવર્કના તમે અહીં ખાશો પર પણ દર્શાવવામાં આવ્યા છે, તેથી તમારે કદાચ ત્યાં ખાવું પડશે.

આ પણ જુઓ: તળાવના જીવનનો સ્વાદ માણવા માટે શિકાગોમાં 9 શ્રેષ્ઠ દરિયાકિનારા

લા બેલે પેટેટ, વાનકુવર, બ્રિટિશ કોલંબિયા

બીયર સાથે જોડી બનાવેલ શ્રેષ્ઠ પાઉટિન

લા બેલે પેટેટના સતત બદલાતા મેનૂમાં હાલમાં 32 અલગ-અલગ પાઉટિનનો સમાવેશ થાય છે, અને એક પરફેક્ટ પીણાં છેસ્પ્રુસ બીયરની જોડી, ક્વિબેકથી સીધી આયાત કરવામાં આવી છે.

જ્યારે ફૂડ ટર્નઅરાઉન્ડ સમયની વાત આવે છે ત્યારે આ સ્પોટ અવિશ્વસનીય રીતે કાર્યક્ષમ છે, તેથી જો તમને ભૂખ લાગી હોય અને તમને ઝડપી પાઉટિન ફિક્સની જરૂર હોય, તો આ જવાનું સ્થળ છે. લા બેલેના સૌથી લોકપ્રિય પાઉટીનમાં "ધ બોસ" (ગ્રાઉન્ડ બીફ, હોટ ડોગ્સ, કાચા ડુંગળી, BBQ સોસ અને હાઉસ ગ્રેવી) અને "ન્યુફી" (જે સીઝન્ડ બ્રેડક્રમ્બ સ્ટફિંગ સાથે આવે છે) નો સમાવેશ થાય છે.

આ 11 હાઇકિંગ ટ્રેલ્સ પર કેનેડાના મહાન આઉટડોર્સનું અન્વેષણ કરો

પૌટીનવિલે મોન્ટ્રીયલ , ક્વિબેક

તમારું પોતાનું પોટિન બનાવવાનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ

મોન્ટ્રેલનું પૌટીનવિલે આવું છે સારું છે કે તે હવે એક મીની-ચેન છે, જેમાં આખા ક્વિબેકમાં સ્થાનો છે અને ઑન્ટેરિયોમાં પણ એક.

બિલ્ડ-યોર-ઓન કન્સેપ્ટ કુટુંબ-મૈત્રીપૂર્ણ આનંદની પુષ્કળ તક આપે છે, અને સૂચિમાં આ એકમાત્ર પાઉટિનેરી છે બટાકાની ચાર અલગ-અલગ શૈલીઓ કે જેનો તમે તમારા પાઉટીનના આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.

ટોપિંગ્સમાં ઓગાળેલા નાચો ચીઝ, બ્લુ ચીઝ, મેરીનેટેડ એગપ્લાન્ટ, મકાઈના કૂતરા, 5oz ફાઇલેટ મિગ્નોન સ્ટીક અને માંસ-અને-ટામેટાની ચટણીનો સમાવેશ થાય છે. ગ્રેવીને બદલે (અથવા ગ્રેવી સાથે – તેઓ અહીં નિર્ણય લેતા નથી).

આ પણ જુઓ: ખોરાક, તહેવારો, રમતગમત અને બ્લૂઝ માટે શિકાગોની મુલાકાત લેવાનો શ્રેષ્ઠ સમય

James Ball

જેમ્સ બોલ એક ટ્રાવેલ બ્લોગર છે જે એક દાયકાથી વધુ સમયથી વિશ્વની શોધખોળ કરી રહ્યા છે. ઇન્ટરનેશનલ રિલેશન્સમાં ડિગ્રી સાથે યુનિવર્સિટીમાંથી સ્નાતક થયા પછી, જેમ્સે મુસાફરી પ્રત્યેના તેમના જુસ્સાને આગળ વધારવાનું નક્કી કર્યું અને તેમના વ્યક્તિગત બ્લોગ પર તેમની મુસાફરીનું દસ્તાવેજીકરણ કરવાનું શરૂ કર્યું. વર્ષોથી, તેનો બ્લોગ પ્રેરણા, મુસાફરી ટિપ્સ અને વિશ્વના કેટલાક સૌથી આકર્ષક સ્થળોની જાતે જ માહિતી મેળવવા માંગતા વાચકો માટે એક ગો ટુ સ્ત્રોત બની ગયો છે. જેમ્સે 40 થી વધુ દેશોની મુલાકાત લીધી છે અને મુસાફરીને ખરેખર યાદગાર બનાવતી ખાસ પળોને કેપ્ચર કરવા માટે તેની ઊંડી નજર છે. તેમની લેખન શૈલી આકર્ષક, વિચારશીલ અને ઘણીવાર રમૂજી છે, જે વાચકોને એવું અનુભવવા દે છે કે જાણે તેઓ તેમના સાહસો પર તેમની સાથે જ છે. જ્યારે તે મુસાફરી કરતો નથી અથવા લખતો નથી, ત્યારે જેમ્સ વિશ્વભરમાંથી હાઇકિંગ, ફોટોગ્રાફી અને નવા ખોરાક અજમાવવાનો આનંદ માણે છે.