Kiel pasigi tri perfektajn tagojn en Kōbe, Japanio

 Kiel pasigi tri perfektajn tagojn en Kōbe, Japanio

James Ball

Marŝebla, kompakta Kōbe estas tiel facile ekkonebla. Pafante inter la montoj kaj la maro, ĉi tiu kosmopolita japana urbo proksime de Osako sur la suda flanko de la ĉefinsulo Honshū, havas mar-ventan ĉarmon.

Airebla per 30-minuta trajnveturo de Osako – aŭ nur 60 minutojn per trajno de Kioto aŭ 90 de Kansai Flughaveno - Kōbe ofertas mondfaman kuirarton, akvofalojn, turniĝantajn restoraciojn kaj pli, kun multe malpli da turistoj ol najbara Osako. Scivolante kie komenci? Jen nia gvidilo por pasigi tri perfektajn tagojn en Kōbe.

Tago 1: Vidu Kōbe – herbĝardenoj, famaj faloj kaj viva ĵazo

Kōbe estas ornamo. pakaĵo de kvar promeneblaj centraj kvartaloj, kiuj estas idealaj por esplori piede, kun abunda angla signo, faciligante navigadon por vizitantoj. Alternativo por malpli aktivaj vojaĝantoj estas salti sur la buson Kōbe City Loop, kiu ligas ĉiujn ĉefajn vidindaĵojn de la urbo inkluzive de Ĉinkvartalo kaj la Akvorando.

Vontaj vagantoj devus komenci sian esploradon ĉe la stacio Shin-Kobe, kie la plej multaj homoj surŝeliĝas la kuglotrajnon de Osako aŭ Tokio. De ĉi tie estas facila promenado de kvin minutoj ĝis la funikularo, kiu kondukas vin en (kutime) trankvila gondolo al la alta Kobe Nunobiki Herb-Ĝardeno kun 400 m-altaj vidoj trans Kōbe nuzante kontraŭ la maro.

Meandru reen malsupren. tra forcejoj kaj pejzaĝigitaj herb- kaj florĝardenoj, paŭzantefoje por admiri la vidon kaj ĝui la senpagan subĉielan piedbanejon, kie vi povas trempi lacajn piedojn en varmaj herb-infuzitaj akvoj. Se vi vojaĝas kun speciala iu, nepre ĉesu ĉe la "sonorilo de amantoj" kaj sonoru ĝin kune por certigi longan kaj feliĉan rilaton. Daŭrigu malsupren al Nunobiki Akvofaloj - aro da akvofaloj, kiuj inspiris multajn japanajn artaĵojn kaj poemojn ("Kiu, mi scivolas, estas pli alta, ĉi tiu akvofalo aŭ la falo de miaj larmoj.")

Vidu ankaŭ: Kiel esplori Islandon kun buĝeto

Reen. en la centro de la urbo, internaciaj trinkejoj kaj restoracioj abundas sur ĝiaj la ornamaj stratoj de Sannomiya distrikto. Vespermanĝo ĉe konviviga izakaya (japana drinkejo-restoracio) estas nepra, provante lokajn Kōbe-bonaĵojn kiel misodare gyoza (pasto kun misosaŭco) kaj sobameshi (miksaĵo de frititaj nudeloj kaj rizo).

Finu la vesperon. ĉe Sone, la plej alta vivĵazo-drinkejo de Kōbe kie eklektikaj vizitantoj al la havenurbo venas ekde 1969. Vitraloj kaj ornamitaj tabloj faras elegantan sed neformalan nokton rigardante japanajn muzikistojn eniri la svingon de aferoj.

Tago 2: Gustu Kōbe - lokan sakeon kaj iom da mondfama bovaĵo

Por komenci la 2an Tagon de via Kōbe-turneo, veturu 15-minutan trajnan de la urbocentro. al Nada-gogō-distrikto, grava sakea bierfaradcentro kiu produktas karakterizan, butch-aromitan version de la japana trinkaĵo kiu estas akra kaj forta. Por trinki kaj kuri, vizitu la HakutsuruSake-Bierfarejo-Muzeo (proksime de la fervoja stacidomo Hanshin Sumiyoshi) kie la historio de sake-bierfarado estas klarigita en la angla, kaj sakegustumado okazas en moderna bierfarejo ene de tradiciaj konstruaĵoj.

Por tagmanĝo, reiru al Sannomiya en la centra. Kōbe kaj esploru la lokajn boulangeriojn kaj kukejojn. Kōbe amas ĝiajn bakejojn; la grandurbo estis kie pano unue estis prenita grave en Japanio, kaj Kōbe restas unu el la plej bonaj tri pankonsumantoj de la lando. Fama Isuzu Bakery havas tiun japanan tuŝon de miksado de dolĉaj kaj bongustaj franc-stilaj bakaĵoj. Ĝia ikoneca tagmanĝo estas 'kareo' - bova kareo plenigita en lanugan kristan benkon. Ĝi eble sonas iom strange, sed ĝi bongustas.

Alia el la specialaĵoj kaj nepraj provoj de Kōbe estas ĝia samnoma bovaĵo, ŝatata tutmonde pro sia mola, fandebla kvalito. Kio igas ĉi tiun specon de wagyu-bovaĵo speciala? Ĝi estas la altkvalita marmora graso, kiu siblas kiam ĝi trafas la buteron en la pato kaj la riĉa, glata gusto, kiun ĝi kreas. Nur manpleno da restoracioj ekster Japanio povas vendi la veran interkonsenton (la nomo 'Kōbe bovaĵo' ne estas protektita en multaj landoj). Por garantiita bongustaĵo, iru al registrita Kōbe-bov-restoracio kiel Misono, kiu inventis la japanan teppanyaki-bifstekon (kobe-bovaĵo pli ol ¥23,000).

Eble unu lasta sake por fini la tagon? La akvorando Sake Taru Lounge ene de laruĝa Kōbe Port Tower ofertas gustuman sperton de loka sakeo kun esceptaj vidoj eksteren super la maro al Monto Rokko (donante al vi guston de tio, kio atendas vin morgaŭ.) La trinkejo turniĝas 360 gradojn, disponigante ĉiam ŝanĝiĝantajn panoramajn vidojn tra sia planko-al. -plafonaj fenestroj.

Tago 3: Preter Kobe - 10-milion-dolara vido kaj rejuniga onsens

Venis la tempo supreniri la verdan gardostaranton. rigardante super Kōbe. Flosu supren sur Monto Rokko en funikularo por unu el la plej belegaj vidoj en Japanio. La 10-minuta veturo estas voĉa spurita de birda kanto kaj la susuro de ĉerizfloraj branĉoj de aprilo ĝis junio, aŭ brunitaj aŭtunaj folioj en novembro.

Ĉe la supro estas vida poezio, kun la tavoligita montara verdaĵo kaj la brilanta. blanka Kōbe-urba pejzaĝo elstaranta kontraŭ makulo de blua maro kaj ĉielo. Fokusu en la distancon por vidi arĝentecan Osakon surfadenigitan tra la horizonto. Ĉe la sunsubiro, cikadoj pepas en la vivo, anoncante la venontajn urbajn lumojn, kiuj briligas per vido nomita la '10-milion-dolara nokta pejzaĝo'.

Fergu vian vojaĝon al Kōbe en la plej malnova onsen de Japanio (varma). printempo) urbo. Telefervojaj vagonoj ŝteliras super la blankfloraj kornujo-arboj de Monto Rokko en 12-minuta ŝparvojo al Arima Onsen. Kontrolu en Arima Onsen-ryokan por la tradicia japana tranoktejo kompleta kun glitpordoj kaj riz-pajlaj tatamikoj.

Antaŭ demeti, prenu.iom da tempo por eliri kaj esplori la templojn enmetitajn en la montetojn ĉirkaŭantajn la 1,000-jaran urbon, aŭ serpentumi la belajn stratvojojn kovritajn per lignaj butikoj.

Vidu ankaŭ: La plej bonaj strandoj de Valencio - ricevu la matenan sunon antaŭ preskaŭ ie ajn alia en Hispanio

En la feriejo, iru serĉu vian. ŝatata onsen. Elektu inter fer-riĉaj Kinsenaj 'oraj akvoj' (fakte maldiafanaj brunaj, oportunaj se vi sentas vin timiga) por refreŝigi vian haŭton kaj muskolojn; aŭ la klaraj, karbonat- kaj radiu-riĉaj Ginsen 'arĝentaj akvoj' por mildigi viajn artikojn. Aŭ simple glitu en la onsen ligitan al via ryokan kaj piedpinte al via ĉambro, refreŝigita por vespermanĝo.

Plej multaj ryokan servas kaiseki-an manĝon de laŭsezonaj manĝetoj en menaĝerio de belaj pladoj kiuj elvokas "oohs" kaj "aahs". ' – taŭga fino por via tempo spertante Kōbe kaj ĝiaj ĉirkaŭaĵoj.

James Ball

James Ball estas vojaĝanta blogisto kiu esploras la mondon dum pli ol jardeko. Post diplomiĝo de universitato kun diplomo pri Internaciaj Rilatoj, James decidis okupiĝi pri sian pasion por vojaĝi kaj komencis dokumenti siajn vojaĝojn sur sia persona blogo. Tra la jaroj, lia blogo fariĝis fonto por legantoj serĉantaj inspiron, vojaĝkonsiletojn kaj unuamanajn raportojn pri kelkaj el la plej fascinaj cellokoj de la mondo. James vizitis pli ol 40 landojn kaj havas akran okulon por kapti specialajn momentojn, kiuj igas vojaĝon vere memorinda. Lia skribstilo estas alloga, pripensema, kaj ofte humura, permesante al legantoj senti kvazaŭ ili estas ĝuste tie kun li en liaj aventuroj. Kiam li ne vojaĝas aŭ skribas, Jakobo ĝuas migradon, fotarton kaj provas novajn manĝaĵojn el la tuta mondo.