Find ualmindelig jord på Costa Ricas 5 bedste kaffeture

 Find ualmindelig jord på Costa Ricas 5 bedste kaffeture

James Ball

For costaricanerne er kaffe mere end bare et koffeinkick. Kaffebønnen har fået tilnavnet grano de oro - Det gyldne korn - til dels på grund af, hvordan industrien har formet hele landets udvikling. Som en af verdens største eksportører finder du ikke en bedre kop kaffe noget andet sted. Selv pave Frans er fan og kalder Costa Ricas bryg for "verdens bedste kaffe".

Så hvis man skal have en autentisk oplevelse i Costa Rica, er det en tur til en kaffefarm. Her er de fem bedste kaffeture, man kan tage på.

Oplevelsen af en kafferejse i Costa Rica

For virkelig at forstå Costa Ricas forbindelse til den populære bryg, er en kaffetur et glimrende sted at starte. En traditionel tur begynder med kaffens historie verden over, før de besøgende bliver guidet gennem en gård for at følge processen fra frø til bønne til kop.

Se også: De 14 bedste steder at besøge i Skotland

Kaffe dyrkes i bjergområder over hele Costa Rica. Uanset om du ankommer til Juan Santamaría International Airport (nær San José) eller Daniel Oduber Quirós International Airport (i Liberia), kan du være på en kaffefarm inden for 30 minutter.

De bedste kaffedyrkningsområder har stor højde og vulkansk jordbund, der skaber et ideelt klima for planterne. I Costa Rica er disse forhold ikke svære at finde.

Naranjo, en historisk landsby i Central Valley, har produceret kaffe i mere end 150 år. Der findes cafetales (kaffefarme) i bjergbyer og regioner som Tarrazú, Tres Ríos, Orosí, Brunca og Turrialba. Hver region vil hævde, at deres kaffe er den bedste i Costa Rica, men det handler i virkeligheden om personlige præferencer.

Ifølge loven er stort set al kaffe, der dyrkes i Costa Rica, arabica, hvilket betyder, at den kommer fra Coffea arabica-planten, der først blev fundet i Mellemøsten.

Uanset hvor i landet planterne dyrkes, høstes kaffebærrene i hånden, når de er modne.

De malede bønner bliver pakket i poser og eksporteret. Hvis kaffen bliver i Costa Rica, bliver de ristet og pakket til salg. Og hvis bønnerne er blevet forarbejdet som en del af din tur, rister, maler og brygger guiden måske den friskeste kop kaffe, du nogensinde har drukket.

At vælge en kafferejse til Costa Rica

Ligesom en tur til et håndværksbryggeri vil du opdage, at de fleste kaffebønder i Costa Rica følger mange af de samme trin. Det afgørende er, hvilken region i Costa Rica du besøger, og hvilken type tur der interesserer dig.

Kaffeture i Costa Ricas centrale dal

Verdens mest kendte kaffefirma - Starbucks - driver Hacienda Alsacia, som ligger kun 30 minutter fra San José lufthavn. Ud over den kaffe, de dyrker i små partier, forsker Hacienda Alsacia også i klima- og sygdomsresistente varianter. Den 1,5 time lange tur kører dagligt fra kl. 8-16 med priser, der starter ved 30 USD for voksne.

I den nærliggende by Heredia (20 minutter fra lufthavnen) ligger Café Britt, det mest kendte mærke inden for costaricansk gourmetkaffe. De har tilbudt ture siden 1991 og laver den kaffe, man finder på eksklusive restauranter og i gavebutikker over hele landet. Café Britt tilbyder en række forskellige ture, lige fra en 1,5-timers tur for kaffeelskere (fra 26 USD) til en seks timers kaffe- og eventyrtur (123 USD).

Se også: Derfor skal du køre Californiens naturskønne Highway 395

Kaffeture i Monteverde/La Fortuna

Don Juan ligger i bjergbyen Monteverde og tilbyder en tre-i-en-tur, der fokuserer på kaffe, men også fremhæver chokoladens oprindelige historie og sukkerrørsproduktion. Turene kører dagligt kl. 8, 10, 13 og 15 og er fuldt tilgængelige.

På den anden side af Arenal-søen, i La Fortuna, tilbyder North Fields Cafe en lignende oplevelse i skyggen af Arenal-vulkanen. Daglige ture kører fra kl. 8-16.

Kaffeture i Guanacaste

Guanacastes klima er bedre egnet til sukkerrør, men Tío Leo Coffee Tour - få minutter fra Daniel Oduber Quirós International Airport - er et værdifuldt stop på vej til (eller fra) Nicoyahalvøens smukke strande. Morgenture kører dagligt fra kl. 8-11. Billetter koster $25 pr. person.

Få aktiviteter kombinerer så meget historie og kultur - for ikke at nævne smag - i en enkelt, typisk costaricansk oplevelse.

Du kan måske også lide: Fredfyldte udflugter i Costa Rica

Få mere rejseinspiration, tips og eksklusive tilbud sendt direkte til din indbakke med vores Ugentligt nyhedsbrev Sørg for, at du er klar til alt med Rejseforsikring fra vores betroede partnere.

James Ball

James Ball er en rejseblogger, der har udforsket verden i over et årti. Efter at have dimitteret fra universitetet med en grad i internationale relationer, besluttede James at forfølge sin passion for rejser og begyndte at dokumentere sine rejser på sin personlige blog. Gennem årene er hans blog blevet en go-to-kilde for læsere, der søger inspiration, rejsetips og førstehåndsberetninger om nogle af verdens mest fascinerende destinationer. James har besøgt mere end 40 lande og har et skarpt øje for at fange specielle øjeblikke, der gør rejsen virkelig mindeværdig. Hans skrivestil er engagerende, tankevækkende og ofte humoristisk, hvilket giver læserne mulighed for at føle, som om de er lige der med ham på hans eventyr. Når han ikke rejser eller skriver, nyder James at vandre, fotografere og prøve ny mad fra hele verden.