Det ultimative road trip gennem Nova Scotia, Canada

 Det ultimative road trip gennem Nova Scotia, Canada

James Ball

Skønheden i Nova Scotia, Canada, kan ikke begrænses til én by. Den bedste måde at opleve de postkortperfekte samfund, der ligger langs kysten, er ved at tage på en rejse og køre mellem kystbyerne.

Dean Petty tager dig med på en rejse gennem sit Nova Scotia.

Mit navn er Dean Petty, og jeg føler mig meget heldig over at kunne kalde Nova Scotia mit hjem. Jeg flyttede hertil for at gå på universitetet for 18 år siden, og jeg følte straks, at jeg hørte til her. Efter at have hoppet rundt i en surferkarriere og forskellige småjobs ejer jeg nu et par små virksomheder, herunder et kafferisteri, et par pizzabutikker, en café og et designfirma.

Jeg elsker virkelig mit arbejde og kunne ikke forestille mig at bo andre steder. Nova Scotia har alle mine yndlingsting: fantastisk surfing, lækker mad, fantastisk fiskeri, vidunderlige mennesker, smuk kystlinje ... listen bliver ved og ved. Med lidt held kommer du også til at opleve magien.

Derfor skal du besøge Nova Scotia

Nova Scotia er et vidunderligt autentisk hjørne af verden. Det har den perfekte balance mellem fantastisk naturskønhed parret med gritty, fantastiske mennesker og masser af sjove aktiviteter. Den magiske "jordforbindelse" til dette sted er slags ubeskrivelig. Det er bare gode Ol' Nova Scotia.

Hvis du virkelig vil opleve Halifax og udforske de mere afsidesliggende hjørner af provinsen, vil jeg foreslå, at du sætter syv til 10 dage af til at opleve det hele. Det er værd at rejse langsomt her: tage sig god tid, møde de lokale, suge skønheden til sig og virkelig nyde oplevelsen.

Det er måske bedst at lade meget af din rejse gennem Nova Scotia være uden manuskript. Der er masser af steder, hvor du kan holde ind og slappe af, mens du nyder en smuk udsigt. Dette er et af de steder, hvor "ingen-plan-planen" måske er din bedste plan.

Men hvis du har brug for nogle forslag til at komme i gang, er her et par af de steder, jeg tog Lonely Planet med hen, da de kom på besøg.

Begynd din rejse i Halifax

Vågn op til en smuk solopgang med surfcheck. Hvis det er fladt, kan du tage ud at padle - eller bare tage ind til byen og spise morgenmad.

Jeg vil ydmygt anbefale min café Two if By Sea som det perfekte sted til en morgencappuccino og en enormt lækker croissant. Mit risteri ved siden af, Anchored Coffee, leverer bønnerne til den kaffe, der serveres indenfor. Vi kan godt lide at holde det inden for familien.

Efter morgenmaden kan du snuppe en cykel og tage til Salt Marsh Trail i Cow Bay - en flad og krydret grussti med masser af natur at nyde. Hvis du har mod på en mission, kan du cykle langs stien fra Cow Bay til Lawrencetown. (Bare sørg for at have insektspray med til myggene).

Når du har brændt alt smørret og koffeinen af, kan du tage til Rainbow Haven Beach og skylle af med en hurtig dukkert i det forfriskende Nordatlanten.

Tør af: det er tid til at spise igen. Frokostmulighederne er uendelige, men når jeg har en ven i byen, går turen direkte til John's Lunch i Woodside. Her finder du nogle af de friskeste, mest jordnære og friterede fisk og skaldyr i branchen. Stedet har ingen klokker og fløjter - kun lækre, salte, friterede ting fra havet.

Hvis du vil have noget lettere, kan du besøge min pizzeria Yeah Yeahs Pizza (ligger på Ochterloney St i Dartmouth eller Barrington St). Jeg anbefaler, at du snupper en slice og en cæsarsalat. Mens du er der, kan du tegne på en tallerken og klistre den op på væggen for at sætte dit præg på stedet.

Sørg for at tjekke Pro Skates Halifax, en af de ældste skatebutikker i Nordamerika. Stedet er en institution for shred. Og hvis du har brug for en klipning, mens du er i byen, så gå ud bagved og besøg Joel hos Oddfellows. Fyren laver en god klipning.

Til middag anbefaler jeg at tjekke The Narrows Public House ud for at få noget god gammel Nova Scotia comfort food. Sammen med lækre retter som stegt pepperoni, røget makrel i gryde og varm kylling med fyld, tilbyder The Narrows en af de hyggeligste vibes i byen, hvor man kan sidde og nyde en lækker middag med vennerne.

Flyt ind i landet til Annapolis Valley

Nu, hvor du har mæsket dig i lækker mad og nydt kystlinjen, kan du tage ind i Annapolis Valley og opleve en helt anden stemning, et helt andet landskab og et helt andet mikroklima. Når du kører, så tag det roligt, for der er masser af søde små familiedrevne markeder og frugt- og grøntboder, du kan stoppe ved undervejs. Hvis du er til antikviteter, er der også masser af funky butikker, der er værd at tjekke ud. Country BarnAntiques er en af mine favoritter: De fem etager med nostalgi byder på nips og tilfældige ting, som du vil nyde at rode rundt i.

Sjov kendsgerning: Dalen har nogle af de højeste tidevand i verden, hvilket har efterladt masser af uberørte skrånende tidevandsbanker, der er perfekte til mudderglidning. Dette er en aktivitet, som du ikke vil se i mange andre dele af verden - og det er en absolut eksplosion. Jeg anbefaler at tage til Avondale Wharf, som har noget af det hurtigste mudder i spillet såvel som nogle af de hyggeligste lokale overalt. Pro-mudGlide-tip: Medbring nogle håndklæder, der kan blive beskidte, og noget frisk vand til at skylle af med. Tro det eller ej, du bliver mudret.

Efter en oprydnings- og hvilepause kan du nyde en dejlig, rolig aften på den familieejede vingård Lightfoot & Wolfville. Med en fantastisk madmenu og masser af lækre vine er dette det perfekte sted at nyde solnedgangen, mens du lærer og smager, hvorfor Annapolis Valleys mikroklima producerer så specielle vine.

Hop mellem de smukke kystbyer på South Shore

Nu skal vi udforske de smukke kystbyer på South Shore. Når du tænker på Nova Scotia, får du sikkert et billede af et fyrtårn i hovedet - og det ved Peggy's Cove er måske det smukkeste i provinsen. Selvom det kan være en anelse turistet, vil du se hvorfor i det øjeblik, du ankommer til denne maleriske fiskerlandsby, komplet med store granitplader, der skråner ned i havet. Det er(Tip: Dette er et godt sted at få en frossen godbid. Jeg anbefaler at smadre en på Central Smith Ice Cream).

Længere nede ad vejen mod syd ligger Lunenburg, som er på Unescos verdensarvsliste. Hvis du synes, den ser sød nok ud til at være på et postkort, så gå ind i en turistbutik, og du vil blive bekræftet i dine følelser. Lunenburg er indbegrebet af en livlig fiskerby. Den har også nogle utrolige restauranter.

Den bedste måde at nyde udsigten over byen på er fra søsiden. Hop på en båd med Walter Flower: Ikke alene får du det Instagram-perfekte billede af Lunenburg, men du får også mulighed for at se nogle seje havdyr som hvaler, sæler og en haj i ny og næ.

Se også: En guide til nattelivet i Miami

Når du er tilbage på land, kan du tage på The Knot Pub og få en bid mad og en øl efter sejlturen. Det er et vandhul i Maritimes-stil, og det er ikke noget fancy - kun kolde øl, enkel og lækker mad, gode mennesker. Der er ikke meget mere, du kan bede om i livet.

For et behageligt og fredeligt sted at bo skal du tjekke Ivy House, en boutique kro i Lunenburg, der åbnede i 2019 med kun tre suiter. Ejeren (og min ven) Tara beskriver indretningen som "smagfuldt moderne, skandinavisk med et strejf af kyst." Det er et smukt sted at hvile benene efter en lang dag langs og på vandet.

Se også: Rejseplan for Italien: At følge Appia-vejen

James Ball

James Ball er en rejseblogger, der har udforsket verden i over et årti. Efter at have dimitteret fra universitetet med en grad i internationale relationer, besluttede James at forfølge sin passion for rejser og begyndte at dokumentere sine rejser på sin personlige blog. Gennem årene er hans blog blevet en go-to-kilde for læsere, der søger inspiration, rejsetips og førstehåndsberetninger om nogle af verdens mest fascinerende destinationer. James har besøgt mere end 40 lande og har et skarpt øje for at fange specielle øjeblikke, der gør rejsen virkelig mindeværdig. Hans skrivestil er engagerende, tankevækkende og ofte humoristisk, hvilket giver læserne mulighed for at føle, som om de er lige der med ham på hans eventyr. Når han ikke rejser eller skriver, nyder James at vandre, fotografere og prøve ny mad fra hele verden.