Pronađite nesvakidašnje mjesto u 5 najboljih tura kafe u Kostariki

 Pronađite nesvakidašnje mjesto u 5 najboljih tura kafe u Kostariki

James Ball

Za Kostarikance, kafa je više od obične kofeinske akcije. Zrno kafe je dobilo nadimak grano de oro - zlatno zrno - dijelom zbog toga kako je industrija oblikovala razvoj cijele zemlje. Kao jedan od najvećih svjetskih izvoznika, nigdje drugdje nećete pronaći bolju šoljicu kafe. Čak je papa Franjo obožavatelj, nazivajući pivo iz Kostarike "najboljom kafom na svijetu."

Dakle, ako postoji jedno istinski autentično kostarikansko iskustvo, to je putovanje na farmu kafe. Evo pet najboljih izleta kafe.

Iskustvo obilaska kafe Kostarike

Da biste istinski razumjeli povezanost Kostarike s popularnim pivom, obilazak kafe je odlično mjesto za početak. Tradicionalni obilazak počet će s istorijom kafe širom svijeta prije nego što posjetitelje vodi kroz farmu kako bi pratili proces od sjemenke do zrna do šolje.

Kafa se uzgaja u planinskim regijama širom Kostarike. Bilo da stignete na međunarodni aerodrom Juan Santamaría (blizu San Joséa) ili međunarodni aerodrom Daniel Oduber Quirós (u Liberiji), možete biti na farmi kafe u roku od 30 minuta.

Najbolje regije za uzgoj kafe imaju visoku nadmorsku visinu i vulkansko tlo koje stvaraju idealnu klimu za biljke. U Kostariki te uslove nije teško pronaći.

Naranjo, istorijsko selo u Centralnoj dolini, proizvodi kafu više od 150 godina. Tamosu cafetales (farme kafe) u planinskim gradovima i regijama kao što su Tarrazú, Tres Ríos, Orosí, Brunca i Turrialba. Svaka regija će tvrditi da je njihova kafa najbolja u Kostariki, ali sve se zapravo svodi na lične preferencije.

Po zakonu, gotovo sva kafa koja se uzgaja u Kostariki je arabica, što znači da dolazi od biljke Coffea arabica koja je prva pronađena na Bliskom istoku.

Bez obzira na to gdje se u zemlji uzgajaju biljke, kada su bobice kafe zrele, beru se ručno.

Mljevena zrna se pakuju i izvoze. Ako kafa ostane u Kostariki, biće tostirana i upakovana za prodaju. A ako su zrna obrađena kao dio vašeg obilaska, vodič bi mogao ispeći, samljeti i skuvati najsvježiju šoljicu kafe koju ste ikada popili.

Odabir obilaska kafe u Kostariki

Slično kao obilazak zanatskih pivara, otkrit ćete da većina uzgajivača kafe u Kostariki slijedi mnoge od istih stepenice. Ono što je, dakle, važno je koju regiju Kostarike posjećujete i koja vrsta ture vas zanima.

Kafe ture u Centralnoj dolini Kostarike

Najpoznatija svjetska kompanija za kafu – Starbucks – vodi Hacienda Alsacia, koja se nalazi samo 30 minuta od aerodroma San José . Osim male serije kafe koju uzgajaju, Hacienda Alsacia također istražuje varijante otporne na klimu i bolesti. 1,5 sattura se odvija svakodnevno od 8 do 16 sati, a cijene počinju od 30 USD za odrasle.

U obližnjem gradu Heredia (u krugu od 20 minuta od aerodroma) nalazi se Café Britt, najpoznatiji brend gurmanske kostarikanske kafe. Nude obilaske od 1991. i prave kafu u vrhunskim restoranima i suvenirnicama širom zemlje. Café Britt nudi razne ture u rasponu od 1,5-satne ture za ljubitelje kafe (počevši od US$26) do šestosatne ture kafe i avanture (123$).

Kafe ture u Monteverdeu/La Fortuni

Smješten u planinskom gradu Monteverdeu, Don Juan nudi obilazak tri u jednom koji se fokusira na kafu ali također naglašava autohtonu povijest čokolade i proizvodnju šećerne trske. Obilasci se odvijaju svakodnevno u 8, 10, 13 i 15 sati i potpuno su dostupni.

Preko jezera Arenal, u La Fortuni, North Fields Cafe pruža sličan doživljaj u sjeni vulkana Arenal. Dnevni obilasci traju od 8 do 16 sati.

Kafe ture u Guanacaste

Klima Guanacastea je pogodnija za šećernu trsku, ali Tío Leo Coffee Tour — nekoliko minuta udaljen od međunarodnog aerodroma Daniel Oduber Quirós — je vrijedan zaustavite se na svom putu do (ili od) prekrasnih plaža poluotoka Nicoya. Jutarnji izleti se odvijaju svakodnevno od 8 do 11 sati. Ulaznice su 25 USD po osobi.

Vidi_takođe: Ne propustite najbolju hranu i piće u Portoriku

Malo aktivnosti će spojiti toliko istorije i kulture — da ne spominjemo ukus — u jednu,suštinski kostarikansko iskustvo.

Možda će vam se svidjeti i: Miran bijeg u Kostariki

Vidi_takođe: Kada je najbolje vrijeme za odlazak u Australiju? Dobijte više inspiracije za putovanja, savjeta i ekskluzivnih ponuda koje vam šaljemo direktno u inbox pomoću našeg tjedni bilten . Budite sigurni da ste spremni na sve uz putno osiguranje naših provjerenih partnera.

James Ball

James Ball je bloger o putovanjima koji istražuje svijet više od jedne decenije. Nakon što je diplomirao na univerzitetu sa diplomom iz međunarodnih odnosa, James je odlučio da nastavi svoju strast za putovanjima i počeo je dokumentirati svoja putovanja na svom ličnom blogu. Tokom godina, njegov blog je postao izvor za čitaoce koji traže inspiraciju, savjete za putovanja i prikaze iz prve ruke o nekim od najfascinantnijih svjetskih destinacija. James je posjetio više od 40 zemalja i ima oštro oko za snimanje posebnih trenutaka koji putovanja čine zaista nezaboravnim. Njegov stil pisanja je privlačan, promišljen i često duhovit, omogućavajući čitaocima da se osjećaju kao da su s njim u njegovim avanturama. Kada ne putuje ili ne piše, Džejms uživa u planinarenju, fotografisanju i isprobavanju nove hrane iz celog sveta.