Cuando le digo a la gente que vivo en Dallas, recibo dos respuestas. La más común es: "Nunca he pensado en visitar Dallas". ¿Y la otra? "La he visitado, pero no sabía muy bien qué hacer ni adónde ir".

Esta es la cuestión: como alguien que ha vivido en Dallas desde 2015, puedo entender totalmente por qué la ciudad ha volado bajo el radar como destino de viaje. Más allá de los Dallas Cowboys y la Feria Estatal de Texas, las atracciones de Dallas son más discretas y se centran en la exploración del vecindario. Tampoco ayuda que la ciudad sea una masa confusa de autopistas, y a menudo malinterpretada como un honky-tonk occidental,gracias al programa de televisión de los años 80 Dallas (es cualquier cosa pero confía en mí).

La Dallas que yo conozco es una ciudad metropolitana con un skyline impresionante, una escena artística rockera y restaurantes creativos que la llevaron a ser nombrada Ciudad del Año de la Restauración 2019 por Buen provecho Pero a menos que cuente con un guía local que le guíe, podría perderse lo que hace de D-town una ciudad tan especial, así que eche un vistazo al itinerario de 4 días de este habitante de Dallas para disfrutar de lo mejor de la cultura, la historia, el arte y las aventuras al aire libre de la ciudad.

Primer día de arte e historia en el centro de Dallas

No necesita alquilar un coche si se aloja en el centro de Dallas. Desde aquí, puede aprovechar varias opciones de transporte público: un autobús gratuito D-Link que da servicio al centro y a las zonas de Deep Ellum, dos tranvías gratuitos con rutas a Uptown y Bishop Arts, múltiples estaciones de tren DART y un sistema de metro-túnel para caminar. Además, los viajes compartidos a los destinos de este itinerario no le resultarán demasiado costosos.caro.

Nuestro hotel preferido es el Thompson Dallas, por su lujoso estilo moderno de mediados de siglo y tres de los mejores restaurantes de la ciudad, Kessaku, Catbird y Monarch. También puede considerar el HALL Arts Hotel Dallas, que combina arte, elegancia y una ubicación fenomenal en el Distrito de las Artes.

Pase la mañana recordando el pasado

Súbase al autobús gratuito D-Link que circula cada 15 minutos por el centro de Dallas y bájese cerca del restaurante Ellen's, en el West End. Tómese una mimosa con gambas y sémola o un café con leche con los favoritos del desayuno sureño, como bizcochos y salsa. Después de desayunar, salga a la calle para conocer la notable historia de Dallas.

Está a sólo unas manzanas de la John Neely Bryan Cabin, la primera casa construida en Dallas (o al menos una réplica construida en los años 30). Desde allí se puede visitar el Old Red Museum of Dallas County History & Culture (actualmente en renovación, pero sólo el edificio en sí es precioso), así como la Dealey Plaza y el Kennedy Memorial. El Dallas Holocaust and Human Rights Museum está bienMerece la pena visitarlo, al igual que el Museo de la Sexta Planta, donde podrá aprender más sobre el asesinato de John F. Kennedy y ver la habitación en la que el pistolero Lee Harvey Oswald observó cómo se acercaba la limusina presidencial.

Siéntese a comer o pida algo para llevar

Camine hasta el Parque Klyde Warren, situado en lo alto de una autopista, y coma algo en los camiones de comida que bordean el parque. Tómese un momento para relajarse en las 5,2 hectáreas de zona verde bajo la sombra del horizonte.

Si los camiones de comida no son lo tuyo, súbete al tranvía gratuito de McKinney (hay una parada al lado del parque) y viaja hasta Uptown, donde hay un montón de restaurantes para sentarse, como San Martín Bakery y Haywire. Cuando hayas terminado, puedes coger el tranvía de vuelta a Klyde Warren Park.

Visita al museo por la tarde

¿Sabía que Dallas alberga el mayor distrito artístico contiguo de Estados Unidos? Está situado frente al parque Klyde Warren y cuenta con una mezcla de museos de arte y salas de conciertos.

Comience en el Museo de Arte de Dallas antes de dirigirse al Centro de Esculturas Nasher y a la Colección Crow de Arte Asiático. El primero es gratuito, con exposiciones súper atractivas y 24.000 obras de arte en su colección permanente. Encuentre calma y esculturas más grandes que la vida real en las exposiciones y jardines del Nasher, y una colección compacta y convincente de obras asiáticas en la Colección Crow de Arte Asiático.

Salir de noche en Deep Ellum

Después de un refrescante descanso vespertino, gira hacia el este para adentrarte en Deep Ellum, un barrio de moda con todo tipo de entretenimientos para la noche. Éste es el corazón de la escena musical en directo de Dallas y lo ha sido desde que cantantes como Blind Lemon Jefferson actuaban como músicos callejeros en Elm Street.

Reponga fuerzas con la barbacoa al estilo tejano de Pecan Lodge, los bocados mexicanos de Yellow Rosa Cocktaileria, la pizza de Cane Rosso o la cocina cajún de Free Man Cajun Cafe & Lounge.

Lugares emblemáticos como Bomb Factory, Three Links y Trees acogen a los grupos y músicos más actuales, pero si lo que quieres es escuchar actuaciones locales, prueba suerte en Twilite Lounge o Double Wide. Hay un sinfín de arte callejero y murales en los que deleitar la vista mientras recorres Deep Ellum: dirígete a Ruins para una noche de baile, o simplemente disfruta del relajado patio de Dot's Hop House &Y si le vuelve a entrar hambre, Serious Pizza es uno de sus favoritos para cuando llegue la hora de comer.

El segundo día gira en torno a Oak Cliff y el Bishop Arts District

Salga de excursión por la mañana

Duerma un poco antes de ir de excursión a Cedar Ridge Preserve, una reserva natural de 600 acres con 9 millas de senderos, algunos de los cuales alcanzan una altitud de 755 pies.

A continuación, diríjase a Oak Cliff, la zona históricamente hispana de la ciudad, para disfrutar de un abundante y tradicional desayuno mexicano en el restaurante González, en Jefferson Blvd. Pida unos chilaquiles o un tazón de menudo (guiso de callos, una cura para la resaca) y una guarnición de las mejores tortillas de la ciudad.

Pasar la tarde paseando por las calles de la ciudad

Después del desayuno, pasee por Jefferson Blvd, el corazón histórico de la comunidad hispana de Dallas. Aquí hay algunos edificios clásicos que revelan la historia casi centenaria del distrito, como el Texas Theatre, donde fue arrestado Lee Harvey Oswald.

Pero los verdaderos encantos son las largas franjas de escaparates de ladrillo repletos de álbumes tejanos vintage, curas botánicas y vestidos de quinceañera. Busque el arte mural que celebra la herencia latina e iconos como la cantante tejana Selena. A continuación, haga una visita al Centro Cultural de Oak Cliff para aprender más sobre el barrio que dio al mundo a T-Bone Walker, Dennis Rodman y Stevie Ray Vaughn. Ofrecena artistas locales y organiza actos y exposiciones.

Un paseo por Kessler Park o el distrito histórico de Winnetka Heights con un café de Xamán Café es una forma agradable de echar un vistazo a las casas históricas de Dallas y hacerse una idea de Oak Cliff, un barrio con una larga y variada historia que ha recorrido toda la gama desde la lujosa época victoriana hasta la guarida del Ku Klux Klan de mediados de siglo, pasando por la comunidad obrera e hispana de hoy en día, con un lado artístico.

Mientras camina, póngase los auriculares y escuche De Colores Radio, un premiado podcast surgido del barrio de Oak Cliff. La presentadora, Eva Arreguin, y su hermana y productora, Pat Arreguin, hablan de la vida histórica, cultural y política de Dallas y del Sur, y también recomiendan eventos, negocios, restaurantes y artistas de Oak Cliff.

Aperitivos en el Bishop Arts District

Dirígete al Bishop Arts District, que alberga montones de pequeñas tiendas y galerías, como tiendas de antigüedades, artículos para el hogar, ropa, Mercado369 (un lugar de visita obligada para el arte latino) y la encantadora librería y cafetería indie Wild Detectives. Si tienes niños, el zoo de Dallas está en esta parte de la ciudad y merece la pena visitarlo.

Después de tanto caminar, tómate un tentempié. Si quieres algo dulce, ve a Cretia's Eatery and Bake Shoppe o a Emporium Pies. Tribal All Day Cafe es una parada estupenda para probar bocados saludables, mientras que Dallas Grilled Cheese Co es el lugar perfecto para las delicias de queso.

Pase una velada tranquila en el Design District

Antes de ir a comer, haz una parada en el parque de esculturas Sweet Pass Sculpture Park y en el parque de grafitis y murales de Dallas, llamado Fabrication Yard, para sacar fotos dignas de Instagram de esculturas, grafitis y murales.

Disfrute de una cena en Trinity Groves, una zona gastronómica de 4 hectáreas con 14 opciones para comer, situada en la base de las brillantes espirales del puente Margaret Hunt Hill. Mientras come, podrá disfrutar de unas vistas increíbles del horizonte de Dallas, incluida la famosa Bank of America Plaza perfilada con luces verdes (los lugareños la llaman el Gigante Verde) y la reluciente piruleta que es la Reunion Tower.

Para disfrutar de más vistas del centro, además de un primer plano del río Trinity y la llanura aluvial de Dallas, la ruta Trinity Skyline Trail se extiende a lo largo de 6 km y conduce al mirador Trinity Overlook, a poca distancia a pie de Trinity Groves.

Si aún le quedan ganas de diversión, compruebe su puntería en Lone Star Axe Throwing. Para un poco de nostalgia, disfrute de una noche de bolos en Bowlounge o juegue a 170 juegos arcade y máquinas de pinball vintage en Cidercade, que sirve sidra y vino.

El día 3 es para visitas gastronómicas, culturales y de ocio

Pase la mañana dando un mordisco a la historia de los negros

Levántese y disfrute de una aventura cultural en Dallas. Evite un desayuno copioso y opte por una taza de café y un bollo en una cafetería de Deep Ellum, como Fiction Coffee, Merit Coffee Co. o Noble Coyote Coffee Roasters, y después conduzca hasta Fair Park, un recinto de 277 acres inaugurado en 1886 con la primera Feria Estatal de Texas.

En la actualidad, este paraíso del art decó es un centro de ocio y de instituciones culturales e históricas, como el Museo Afroamericano de Dallas, que alberga una completa colección que recorre la historia de los afroamericanos desde África hasta la actualidad, pasando por la esclavitud y Jim Crow. El museo también cuenta con una de las mayores colecciones de arte popular afroamericano del país, ycolabora regularmente con organizaciones como Remembering Black Dallas en conferencias y otros actos educativos.

Es en el museo donde Soul of DFW Bus Tours pone en marcha su recorrido de cuatro horas en autobús Food and Black History (comida e historia negra). A partir de las 10 de la mañana, visitará lugares de interés afroamericanos de la zona y parará en restaurantes de propietarios negros para degustar comida soul y postres.

Por la tarde, vea documentos históricos y arte inmersivo

Antes de abandonar Fair Park, deténgase en el Hall of State para ver dónde la Sociedad Histórica de Dallas conserva el documento original que liberó a los últimos esclavos de Texas y del Sur el 19 de junio de 1866. Regrese al centro de Dallas para disfrutar de una impresionante exposición inmersiva en Lighthouse Immersive, que ha contado con las obras de Frida Kahlo. Puede consultar su sitio web para ver las exposiciones actuales.

Si tiene tiempo, haga una parada en el centro, en la Biblioteca Central J Erik Jonsson. En la séptima planta descubrirá un ejemplar del Primer Folio de Shakespeare, uno de los 250 que existen en el mundo, y una copia de la Declaración de Independencia, una de las 25 que existen en el mundo.

Cena y espectáculo en la ciudad

Las opciones para cenar son infinitas en el centro de Dallas, sobre todo en las calles Main y Elm. Podrías cenar algo de lujo en el restaurante subterráneo Dakota's Steakhouse, o en el French Room del hotel Adolphus. Para algo más relajado, Campisi's, Jaxon Beer Garden y CBD Provisions son siempre buenas opciones.

Termine la velada con un concierto, obra de teatro, ópera, musical o espectáculo en uno de los principales escenarios de Dallas, como el Moody Performance Hall, el Morton H Meyerson Symphony Center, el Winspear Opera House y el Wyly Theatre (ambos en el AT&T Performing Arts Center).

Si quieres algo más animado, puedes bailar salsa latina con un grupo en directo en Gloria's, en Addison, o salir de marcha por Oak Lawn, el barrio LGBTIQ+ de Dallas. Conocido cariñosamente como "el barrio gay", Oak Lawn fue la sede del primer bar gay y del primer desfile del Orgullo Gay de Texas, y sigue siendo un importante destino para la cultura queer. Por la noche, los bares y discotecas del barrio se convierten enLos favoritos son el two-stepping en el Round-Up Saloon, los espectáculos nocturnos de travestis en Station 4 y el bar de lesbianas más antiguo de Texas, Sue Ellen's.

Día 4 al aire libre

Pase la mañana en el mercado agrícola de Dallas

Dallas no es sólo barbacoa y comida mexicana: el corazón saludable de la ciudad se encuentra en el Dallas Farmers Market. El mercado empezó siendo un lugar donde los agricultores locales vendían sus productos, pero como todo en Texas, ha ido creciendo y mejorando.

Comience en el Shed, un pabellón al aire libre con productos a la venta y puestos de comida donde se sirven desayunos y almuerzos. Refrésquese en el Market Shops, un mercado de 26.000 metros cuadrados con artesanos que venden productos locales y especialidades gastronómicas.

Reponga fuerzas con un brunch en Lower Greenville

Lower Greenville es un barrio muy querido de Dallas por una buena razón: está lleno de tiendas, restaurantes con terrazas y el Granada Theater, que lleva vivo desde 1946 y ahora es uno de los mejores locales de música en directo de la ciudad, donde han actuado artistas como Avett Brothers, ZZ Top, Graham Nash, Adele y TV On The Radio. Los domingos, el barrio también alberga el Underground Market,con puestos de decoración, arte y baratijas.

Empieza bien el día con un brunch en Company Café and Bar, Halcyon, the Libertine o HG Sply Co. Libertine ofrece hamburguesas contundentes y salsa holandesa, y HG Sply Co ofrece bocados más sanos y una de las mejores azoteas de Dallas. Por otro lado, Company Café sirve desayunos sureños favoritos, y Halcyon, mimosas sin fondo y pollo frito con gofres.

Actívese en el arboreto y en el lago White Rock

A continuación, diríjase al cercano Dallas Arboretum & Botanical Gardens, donde millones de plantas y varias esculturas de Chihuly conforman uno de los mejores jardines botánicos del sur, según Vida meridional revista.

A continuación, tome el sol en el lago White Rock. Puede recorrer a pie o en bicicleta el sendero circular de 9,4 millas, salir al lago en kayak o canoa (se alquilan in situ) o embarcarse en una aventura con el Spirit of Dallas.

Termine el viaje con una velada al aire libre

Después de pasar un rato en el lago White Rock, vuelva a Lower Greenville para cenar en una terraza: disfrute del ramen de Wabi House, de los bocados tex-mex de Desert Racer o de los deslizadores y batidos de Son of a Butcher.

No se vaya sin tomar una copa de vino en Leela's Wine Bar, un cóctel tiki en Swizzle o una copa en Truck Yard, un imán para los lugareños que se reúnen en una gran cervecería al aire libre donde a veces hay música en directo. Pruebe cervezas locales como Oak Cliff Black Lightning o By the Horns' Helles Lager. Truck Yard también sirve cócteles de barril y bebidas heladas, como limonada de bourbon y salazones.margaritas de sandía.